直击冬奥丨那些“双奥市场监管人”

中国质量新闻网讯 北京冬奥会已于2月20日胜利闭幕，来自世界各地的运动员们展现了令人叹为观止的竞技精神，向全世界献上了一场无与伦比的盛会，让我们不禁回想起2008年的那个夏天，整个世界的目光也曾聚焦在中国，聚焦在北京。

当14年时间过去，当“双奥之城”成为北京一张崭新的名片，当世界的目光再次汇聚在北京，每一个人都感到激动和自豪。从2008年到2022年，有这样一批市场监管人始终坚守岗位，荣幸地参与了两届奥运会的保障工作，成为了一名光荣的“双奥人”。当我们为奥运健儿们的精彩表现欢呼的同时，也不要忘了向这些在幕后默默奉献的工作人员献上掌声。今天，小编就和大家介绍几位有幸参与两届奥运会保障的市场监管人，分享他们特别的“双奥之旅”。

书写“双奥人”的“双奥梦”

朝阳局周健

从2008年万众瞩目的北京奥运会到2022年奥林匹克圣火再次来到北京，拥有近20年重大活动保障经验的周健同志跨越14个春秋，书写着作为“双奥人”的“双奥梦”。

14年前周健同志作为鸟巢公共区食品安全保障组组长，主要负责2008年北京夏奥会、残奥会的前期统筹和鸟巢公共区的食品安全保障工作。她带领10位其他区县的外援，狠抓食品安全风险点，全方位无死角保障食品安全，历时3个月的坚守，保障每餐上万人的食品安全，会后获得了奥组委奖励的奥运公共卫生银制奖章。

从夏到冬，2022年，周健作为领队又一次在鸟巢开展食品安全驻场保障工作，以零失误、高标准服务奥运。她坚持向细节要安全，积极探索重大活动保障工作规律，总结出重大活动保障任务点位分解工作法，并精心设计了《重大活动保障每日检查工作记录表》，将食品药品监管全过程进行11个环节48项内容的详细分解，有效化解食品安全风险；首创“1+3+3+N”服务保障体系，推行无接触式接货、交接餐举措，构建了冬奥食品安全保障高效运行的关键一环以实际行动展现了朝阳市场监管人最硬核的责任与担当！

功成不必在我 功成必定有我

朝阳局钟铭

2008年奥运会，钟铭被选派到涉奥酒店保障组工作，和另外4名同组成一个小组，负责3家涉奥酒店的食品安全、生活饮用水安全等驻点服务保障工作。

当时的钟铭刚参加工作一年，为了圆满完成保障任务，他努力学习相关规定，抓住每一个机会向前辈请教，在最短的时间内掌握了保障相关法律法规规定和方式方法，带领外省市同行每天早中晚三餐都要对酒店进行全面的食品安全检查，从进货来源是否可靠、食品制作过程中是否做到生熟食分开，到食品是否留样、快检是否有问题……事无巨细。外省市支援的同行由衷地称赞他：“没想到首都的公务员这么专业敬业，值得我们学习。”

2021年3月冬奥会测试活动期间，钟铭又被选调至国家游泳中心，成为场馆运行团队的一员，担任食品安全主管，主要负责监督指导场馆的餐饮服务商开展餐饮服务活动，确保赛时食品安全。场馆工作结束以后，他调岗到区市场监管局新成立的大型活动保障科，无缝衔接到冬奥测试赛保障和2022年冬奥会及冬残奥会的筹备工作。为了更好地发挥所长，钟铭多次放弃了进入场馆工作的机会，留在后方负责统筹协调工作，以“功成不必在我 功成必定有我”的无私奉献精神为冬奥食品安全保障工作贡献自己的力量。

作为双奥的参与者感到骄傲和自豪

朝阳李伍雪

李伍雪，朝阳区市场监管局三间房市场所干部，2008年夏季奥运会，她作为组长带领着组员在网球中心从事保障任务，从5月份的进驻到9月份残奥会的结束整整5个月的时间，她们一直坚守在场馆，每天工作人员的盒饭、运动员餐的现场制作都由她们来把关，从现场检查到快速检测都认真履职没有出现一起食品安全事故。

2022年第24届冬奥会在北京举行，李伍雪便又与冬奥有了不解之缘。2015年3月奥组委官员来北京考察奥运场馆李伍雪在下榻的酒店从事食品安全保障任务。2021年冬奥测试赛她又被抽调到国家体育馆从事保障工作。

2022年2月4日，冬奥会开幕式在鸟巢国家体育场举行，李伍雪带领着其他5名组员在离它500米的国家体育馆冰球赛场从事着保障任务，她们每天5点起床赶赴场馆为早餐餐车拆铅封、测温，监督场馆内各个食品点位，晚上11点多比赛结束送走最后一波观众才拖着疲惫的身体回到酒店。“虽然很辛苦，但是能为奥运作贡献我们感到很自豪和欣慰。”李伍雪说到，“这又让我想起了14年前的夏季气温高达三十七、八度我们的脸都被晒出了斑，冬天零下十几度坐在屋里也要穿着羽绒服，从夏天到冬天虽然很辛苦但是能参加两次奥运会的保障工作是我此生的光荣。北京是世界唯一一个双奥之城，我作为双奥的参与者感到骄傲和自豪。”

北京“双奥”的亲历者

大兴局王培森

2008年奥运会，大兴区市场监管局的王培森作为一名食品安全保障工作人员，负责国家会议中心和击剑馆（奥运保障区域）的食品安全保障工作。如今，2022年北京冬奥会，他有幸再一次成为参与食品保障工作，支援朝阳区昆仑酒店食品安全保障工作，护航冬奥。

作为奥运志愿者“前辈”之一，王培森借鉴2008年奥运保障经验，充分发挥业务特长，帮助酒店在食品安全管理方面谋思路、谋办法、谋举措，创新工作方式，扎实稳步推进各项工作。

时隔14年，奥运五环再一次在北京的上空冉冉升起，“双奥之城”已然是新时代北京的一张“金名片”。作为北京“双奥”的亲历者，王培森在这14年里成长蜕变，同时也见证了祖国的强盛。这14年里，有汗水，有泪水，也有感动和收获，不变的是不畏困难、勇担使命的决心和无私奉献、奋勇争先的精神。

这就是我们的工作，不变的使命

丰台局康卫国

2008年，来自丰台区市场监管局的康卫国进驻北京粮食公司，参与了奥运会、残奥会期间粮食及制品的保障供应工作，由于保障工作中的出色表现，康为国当年被评为先进个人。

14载转眼即逝，2022年北京冬奥会，康卫国再次被选为食品安全保障人员入驻奥体中心运动员公寓，为保障营的工作人员及中国国家队队员提供餐饮服务及食品安全方面的保障。

根据丰富的工作经验，冬奥会开幕前夕，康卫国通过现场踏勘的方式及时熟悉点位情况，同其他保障人员边检查、边学习、边沟通交流，注重重点问题和细节的把控；冬奥会保障期间从早、中、晚三次快速检测、留样；食材进入酒店到菜肴端上餐桌，每一步康卫国都认真做好记录，做到食品的全链条全流程监管，为冬奥筑牢食品安全防线。

由于疫情防控工作要求，虽然与奥运健儿们近在咫尺，却不能相见，康卫国笑称，“世界上最遥远的距离，不是天涯海角，而是保障人员和运动健将楼上楼下的距离。但这就是我们的工作，不变的使命”。

正是许许多多“康卫国”们的默默付出，才保证了运动健儿们的精彩表现。当我们为运动健儿们喝彩的同时，也应该看到这些幕后英雄们的付出和奉献。

护航“双奥” 何其有幸

昌平局花海俊

2022年1月18日，花海俊正式接到丽枫（汉庭优佳）酒店专班入驻保障通知，并于1月21日17时正式开始食品安全保障工作，主要负责每天6点早餐、11点半午餐、17点半晚餐的接餐工作，进行测温、食品留样，并对食品保温箱进行清理和消杀。

作为食品安全组组长，花海俊充分发挥先锋模范作用，协助酒店与被保障团队、供餐企业进行高效对接，做好订餐、分餐、配餐、留样、重点垃圾清运等工作，满足被保障团队的个性化用餐需求，协调人物分流、疫情防控及物品消杀等工作，并配合专班妥善处置各类突发事件。其认真负责的工作态度和辛勤付出也得到了专班和被保障团队的一致认可。

其实，这不是花海俊第一次参与奥运会服务保障工作。2008年北京夏季奥运会举办时，他就作为北京天安农业有限公司驻场干部参与了当时的服务保障工作，承担着奥运会场馆和集中驻地的蔬菜供应任务。完成服务保障任务后，花海俊因表现突出被工商昌平分局评为“奥运保障先进个人”。

“北京成为历史上首个‘双奥之城’，而我也在时隔14年之后再次参与奥运会服务保障工作，何其有幸，也非常激动！作为一名市场监管干部，我将始终坚持把食品安全放在首位，不计个人得失，坚定信心、奋发有为、精益求精，完成好各项服务保障工作，为向世界奉献一届精彩、非凡、卓越的奥运盛会贡献自己的力量！”

像这样的“双奥市场监管人”还有很多，他们有的是以大学生志愿者的身份加入了2008北京夏奥会的志愿服务队伍，有的则是以奥运安保保障人员的身份参与了夏奥会的安保任务。14年后，他们共同汇聚于市场监管的力量之中，再次投身于北京冬奥会食品安全服务保障的一线，亲自见证北京成为“双奥之城”这一历史时刻。但是，他们有的因为还在闭环管理没办法提供相关事迹材料，有的因为保障内容不宜公开，让我们记住这些人的名字！

他们是：朝阳区市场局陈燕华、程红伟、杜鹃、李蕊、林静、刘波、王春、王贵旺、王剑、于海兵、赵大庆、张晓明、邹红征；昌平区市场局侯贵林；房山区市场局刘军、马春生；丰台区市场局付颖、高建州、赖莹、刘羽燕、马海彬；怀柔区市场局李征、苗欣；顺义市场局吴俊。

感谢每一位保障人员的辛勤付出，他们用执着和坚守圆满完成了冬奥会的食品安全保障任务，让这届冬奥会成为一场美轮美奂的体育盛会，相信他们会再接再厉，用同样的高标准、严要求做好冬残奥会的服务保障工作，做到“两个奥运，同样精彩”！

（来源：北京朝阳市场监管）