安徽颍上县六十铺镇食安办“六措并举”守护校园食品安全

中国质量新闻网讯 为守护校园食品安全，落实属地管理责任，春季开学以来，安徽颍上县六十铺镇食品安全办公室六措并举，认真开展“守底线、查隐患、保安全”校园食品安全守护行动，切实保障广大师生身体健康和生命安全。

一、及时向党委、政府汇报。食安办及时向党委、政府汇报校园食品安全工作开展情况，提出进行校园食品安全宣传培训、督查检查、指导服务意见和建议。

二、积极做好组织协调，牵头抓总。积极召开镇食品安全委员会相关成员单位会议，传达贯彻镇委、镇政府校园食品安全工作要求，部署安排春节开学食品安全培训和全覆盖督查检查工作。

三、指导学校开展隐患排查。开学前，通知辖区各学校、幼儿园自行开展食品安全风险隐患自查整改，并留存相关工作资料。

四、积极组织校园食品安全培训。2月19日，镇食安办牵头组织在六十铺中心学校举行辖区各中小学、幼儿园负责人、食品安全管理员、从业人员食品安全培训会。县食安办相关负责人到会进行食品安全和应急知识培训。

五、组织开展校园食堂检查。结合“雷霆行动”相关要求，重点查看食品安全管理、从业人员健康管理等制度是否规范到位，要求学校做好食品从业人员健康排查，定期检查库存食材、冷藏冷冻设备等，加强就餐场所、餐饮具的清洗消毒，避免食品污染。

六、组织做好校园周边的检查。以中小学、幼儿园校内及校园周边的食品经营单位为重点，检查是否存在无证无照经营等违法行为，对检查中发现的问题作出相应处理。

截至目前，该镇检查学校、幼儿园17家次，校园周边食品经营者25户次，发现隐患8起，对发现的问题，除当场能够整改的以外，均下发《责令整改通知书》责令限期整改。（解辉 张帅 靳怀忠）