黑龙江省市场监管局第四督导组深入七台河市督导 “食安龙江百日行动”开展情况

中国质量新闻网讯 为稳步推进“食安龙江百日行动”工作开展，1月17日至18日，黑龙江省市场监督管理局第四督导组深入七台河市督导检查“食安龙江百日行动”开展情况。

督导组通过听取七台河市市场监管局相关工作汇报，查阅资料、召开现场座谈会和实地深入企业督导等方式，认真了解七台河市食安龙江百日行动进展情况，先后深入到辖区内食品生产企业、农贸市场、大型商超、学校食堂、配餐机构、大型聚餐单位等实地督导检查。

七台河市高度重视“食安龙江百日行动”工作开展，专班高位推进，圆满完成各项工作任务目标，取得了阶段性实效。

一是市领导带头推进“食安龙江百日行动”

1月17日，七台河市政府副市长张玥阳带队先后深入大商新玛特商超、康之佳药房、马华冻货（冷库）、澳洲肥牛（火锅店）、桃南菜市场等地进行督导检查，为七台河市“食安龙江百日行动”高效开展指明方向。

二是专班推进领导有力

成立了由市政府食安办主任、市市场监管局党组书记、局长高翔为组长的领导小组，召开专题会议细化部署推进。制发专项工作方案，明确“七个一批、一个确保”工作任务，强力组织实施。

三是坚持问题导向除隐患保安全

采取“7着力”举措，全面把牢食品安全关。

着力推进食品生产质量安全监管

编制并印发了《使用食品添加剂基本原则》，向获证白酒小作坊宣贯《龙江小烧酒小作坊卫生规范》。开展对节日旺销产品糕点、肉制品、食用植物油、白酒生产企业监督检查，严查原料采购、投料、生产过程控制等环节。

着力把好食品流通质量安全关

抓好两家食用农产品批发市场监管，均已建立农产品快检室，并印制统一的销售凭证，使用率100%，与销售者签订食用农产品质量安全协议，签订率100%。依法严厉查处无证和超范围经营，销售“三无”和过期食品等违法行为；严厉打击私自宰杀交易活禽和野生动物行为，对集贸市场、早晚市等进行全覆盖检查；监测核实微信活禽及野生动物售卖信息，联合公安、林草等部门开展检查。

着力推进“食药智慧监管”平台信息化建设

将全市食品生产、销售企业全部纳入信息化监管系统，解决食品索证索票难、进（销）货台账“记录难”及市场监管“清查难”等问题，实现食品可追溯。群众可通过“食安煤城大数据”查看“明厨亮灶”运行情况；监管人员抽取食品用手机终端扫码“食药智慧监管”平台，食品的来源、生产日期、保质期等信息全部显现。目前，通过”黑龙江冷链”平台及七台河市自主研发的“食药智慧监管”平台，七台河市流通领域食品做到了从源头监管到全程可控，实现了智能化追溯监管。

着力保障餐饮食品安全

严抓校园供餐和校园周边监管，督促学校和供餐单位加强问题整改和从业人员培训，提升校园食品安全管理水平；通过建立健全监管档案和问题台账，对发现的问题跟踪整改；严抓大型聚餐单位和网络订餐食品安全，严查人员健康、晨检、留样、冷链食品、餐用具清洗消毒等情况，结合疫情常态化管理，要求宴席“举办方”须向属地社区居委会进行报备；同时，以网络订餐为重点，加强对各类餐饮单位监督检查，保障节日期间各类年会、宴会和年夜饭供餐安全。

着力规范特殊食品经营行为

利用公众号、网站、微信群等广泛传播保健食品科普知识，统一印制“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”警示用语，并在企业显著经营位置张贴。采取明察暗访、突击检查等方式，对药品经营企业、保健食品专营店开展监督检查。

着力强化冬季旅游市场食品安全

重点监管车站、服务区、景区景点内外及周边沿线200米范围内的宾馆、饭店、民宿、旅游商店等。联合各部门对旅游景点和酒店宾馆开展专项检查，重点检查食品采购、卫生环境、人员健康、餐饮具洗消等情况，严禁加工制售来源不明的"地方特色动植物产品"。

着力严抓抽检监测和核查处置

以城乡接合部、旅游景区、餐饮服务单位、校园周边等为重点区域，“食安龙江专项抽检”以粮食加工品、食用植物油、肉制品、食用农产品、餐饮食品等10大类，共计110批次。对发现的问题食品要紧盯不放，依法严格查处。加强执法检查与分局信息共享，严厉打击相关违法违规行动，不断净化市场秩序。

强化舆论宣传营造良好氛围，畅通12315投诉举报渠道主动接受社会各界监督

突出“食安龙江，共享安康”主题，开展了系列宣传活动着力打造“食安龙江百日行动”宣传品牌，积极营造社会共治食品安全良好氛围，不断提升人民群众对食品安全的认可度、幸福感和安全感。

督导组先后深入到荣盛达食品有限责任公司、百胜时代商贸有限公司、大商股份七台河新玛特购物广场有限公司，金品盛食品制造有限公司、禧悦汇餐饮有限责任公司，以及勃利县盛世宏源饮品有限责任公司、宏泰松果有限公司、高级中学食堂、千禧大酒店等进行实地督导检查。督导组对七台河市贯彻落实２０２２年“食安龙江百日行动”工作方案中“八个严抓”重点内容逐项进行严细检查，特别是按照省市场监督管理局“督查工作要点”和“督导工作内容列表”对七台河相关工作进展情况及实效予以逐项评价。

督导组对七台河市“食安龙江百日行动”工作进展情况给予充分肯定。认为七台河市政府重视，监管部门行动迅速，部署周密，措施得力，能够紧紧围绕省局确定的工作目标、重点任务、扎实推进，七台河市食安龙江百日行动取得了阶段性实效，确保了防疫安全食品安全市场安全消费安全。

七台河市市场监管局负责人表示，此次省市场监管局“食安龙江百日行动”督导组来地市督导工作有力指导了食安行动下步工作开展。对于督导组在检查中发现的风险隐患问题立查立改，全面整改落实到位。七台河市市场监管局将以此次督导检查为契机，聚焦紧盯食品生产经营企业存在的风险隐患点，在全市开展新一轮重点食品企业全面排查整治，及时消除食品安全隐患，坚决守牢疫情防控和食品安全防线，保障人民群众舌尖上的安全。（供稿：黑龙江省七台河市市场监管局）