中国质量新闻网讯 近日,内蒙古赤峰市元宝山区五家镇市场监管所根据《元宝山区市场监督管理局2021网络市场监管专项行动(网剑行动)方案》。立足本辖区实际,聚焦重点服务、突出热点问题,重点加强对网络餐饮食品安全整治,为百姓营造安全的网络餐饮环境。
该所坚持线上线下同步监管原则,督促检查美团等网络餐饮第三方平台进一步加强平台内部治理,有效落实对辖区内入网商户的审查登记管理义务和食品安全要求。加强线上信息公示管理和配送过程管理,维护消费者和外卖送餐员的正当权益。严格审查入网餐饮商户是否存在虚假或者引人误解的商业宣传等不正当竞争或侵犯消费者合法权益等行为,促进网络餐饮健康发展。
同时,执法人员线下同步核查入网餐饮门店,按照食品安全“四个最严”要求,排查风险、消除隐患。重点检查是否亮照亮证经营;从业人员是否持有有效健康证并公示;加工操作时是否佩戴口罩、穿戴工作服;粮油、蔬菜、畜禽肉等食材的进货台账是否齐全并将票据整理归档;经营场所卫生是否干净整洁、生熟食品器具是否分开、餐饮具清洗消毒是否规范等。
从检查的情况看,大部分餐饮单位做到了合法经营,个别门店存在“三防”设施不全,食材索证记录、储存、加工不规范,后厨卫生不达标等食品安全问题。对检查出的风险隐患,执法人员责令立即整改,对拒不改正的门店将通报网络第三方平台暂停提供服务,达到立案条件的依法立案严处。(通讯员 徐飞鹏 )