中国质量新闻网讯 为促进餐饮业质量安全水平提升,推动“我为群众办实事”实践活动走深走实,日前,天津市南开区市场监管局开展“餐饮安全你我同查”活动,邀请南开区人大代表、政协委员以及媒体记者共同对奥城商业广场阿依来新疆餐厅进行检查,积极营造食品安全社会共治良好氛围。
监管人员重点检查了餐厅食品安全信息公示、食品安全制度建设、从业人员健康管理、食品原材料储存、餐饮具消毒保洁、设备设施维护管理、食品加工过程控制等方面,同时,现场解答了参与检查的人大代表、政协委员、媒体记者关心的食品安全问题,并围绕“明厨亮灶”建设、杜绝餐饮浪费、提倡绿色环保健康生活等方面进行宣传。此次检查全过程在网络平台直播,2400名观众收看了线上直播。
下一步,南开区市场监管局将继续深入开展餐饮行业食品安全监督检查,持续提高餐饮行业食品安全监管工作的透明度,让广大消费者看得明白、吃得放心。(来源:天津市场监管)