内蒙古自治区食品安全监管工作创新举措获国务院食安委肯定

中国质量新闻网讯 前不久，国务院食品安全委员会印发《关于2020年食品安全工作评议考核结果的通报》，对内蒙古自治区食品安全监管工作创新给予了充分肯定，并在考核中予以加分。

2020年，全区各级、各部门坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入落实习近平总书记重要讲话精神和“四个最严”要求，统筹做好疫情防控常态化下食品安全工作，认真落实组织领导责任、属地监督管理责任，推动落实企业主体责任，深入推进食品安全放心工程建设。内蒙古市场监管系统紧紧围绕“守住安全底线、聚焦民生关切、服务发展大局”三大目标，着力优化营商环境，着力维护市场公平竞争秩序，着力构建现代化市场监管体系，扎实开展食品安全风险防控，持续推进食品安全示范创建，严厉打击食品安全违法犯罪行为，不断强化食品安全智慧监管能力，创新开展京蒙食品生产监管互查，促进食品安全治理体系协同发展；完成进口冷链食品追溯平台“蒙冷链”建设，在疫情防控中发挥了重要作用。

蒙京两地开展食品生产环节省级监管交流活动

为进一步促进北京、内蒙古两地市场监管和食品安全治理体系协同发展，两地市场监管部门共同签订《内蒙古自治区市场监管局与北京市市场监管局开展两地食品生产企业监管互查协议》，通过紧密协作，互查互促的方式，提升市场监管执法水平和监管效能，统一政府管理尺度和市场监管标准，推动大型产业集团和上下游供应链全产业链监管，不断完善工作机制。

2020年9月12日至9月20日、10月20日至10月23日京蒙两地市场监管部门分别组织职业化检查队伍和食品安全专家成立检查组，对内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、北京顺鑫农业股份有限公司等产品供应首都或首府市场、重大会议、活动和体育赛事的大型食品集团及其分公司、食品加工基地和下游供应链企业开展省际监管互查，监督检查食品生产企业9家。检查中，突出重点行业和重点领域，严格依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例相关规定，采取现场检查、座谈提问、查阅资料、记录和抽查考核等方式，对企业进行“全面体检”，提出问题整改项66个，形成互查结果通报，均已督促企业整改落实到位。

省际互查活动是内蒙古市场监督管理局与北京市市场监督管理局在创新监管理念，统一管理尺度和标准，推进职业化检查员队伍建设等方面的全新探索，为共同构建京蒙区域食品安全治理体系开了个好头，掀开了京蒙两地市场监管部门食品生产领域合作共赢的崭新篇章，标志着京蒙区域市场监管合作进入一个新的发展阶段。

通过此项创新举措，两地市场监管部门充分发挥监管人才资源和地理优势，打破区域界线，将监管链条延伸至区（市）外，多角度、多层面就企业履责、监管履职广泛开展学习交流。在监管履职方面，两地通过依法互查互促，强化防范对重点产品、重点企业和重点区域食品安全风险；集中监管资源，有效化解食品安全风险，有力推进食品生产监管手段创新、达到以查代训、优势互补、共同提高的目的；在企业履责方面，推动了企业有效履责的紧迫感和统揽全局的意识，督促大型企业主动承担社会责任，注重企业生产条件改善和投入，加强产品创新研发，总部及其分公司实现同步高质量发展，将总部优秀的管理理念复制到其他各分公司，做到企业管理全国“一盘棋”，让品牌优势及产品品质优势不断传承发展，不断提升老百姓的获得感、幸福感和安全感。

开发建设“蒙冷链”完善进口冷链食品追溯防控体系

内蒙古市场监管局认真落实国务院联防联控机制、市场监管总局和自治区疫情防控指挥部相关要求，全力做好进口冷链食品排查处置、追溯管理工作，开发建设了“蒙冷链”平台，不断完善进口冷链食品监管排查常态化机制，“蒙冷链”平台于2020年12月25日正式上线运行，12月28日在自治区全面推广应用，并完成了与市场监管总局平台的接口开发，同步推送数据。为方便使用，同步完成了“蒙冷链”小程序、追溯监管APP建设，并在国务院小程序冷链食品追溯服务专区中链接应用。

“蒙冷链”追溯平台实行“首岸赋码、首站赋码、一码通用”管理，将内蒙古自治区进口冷链食品所涉及的生产加工、销售、贮存、餐饮等环节以及接触的人员、车辆、货物、检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明等追溯数据全部纳入平台管理，形成清晰的追溯链条，消费者可通过二维码查询到购买产品的来源、产品信息以及检验检疫合格证明、消毒证明、核酸检测证明等信息。一旦有问题产品流入，能通过追溯平台迅速查清货物来源、去向，以及涉及的人员车辆、场所等，实现问题产品、涉及人员等迅速精准排查处置，有效防范疫情蔓延扩散，最大限度消除疫情通过进口冷链食品传播风险隐患，全面形成“人物共管、人物共防”的进口冷链食品追溯防控体系。

截至2021年5月21日，全区已有涉及进口冷链食品的生产、销售、餐饮和第三方冷库等市场主体13462家入驻“蒙冷链”平台，其中冷库接入3842家（含第三方冷库281家）。首站和首岸登记进口冷链食品15656批次，共计75304682公斤。并将相关数据及时上传到国家级追溯平台。(闫锡坤 李艳)