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中国质量新闻网讯 为保障端午节期间食品安全，增强节日食品安全监管的有效性和针对性，防范食品安全风险，近日，安徽省砀山县砀城市场监管所对辖区内各商场超市销售的粽子等产品进行了食品安全专项检查。
本次专项检查以大型商场超市、农贸市场及部分零售商店为重点。在检查的过程中，执法人员着重检查了粽子的贮存销售情况、卫生设施条件、粽子生产日期、保质期等，并对经营者的经营资质、供货商的经营资质进行了认真查验。
执法人员还积极向经营业主宣传《中华人民共和国食品安全法》，以增强其法治意识和规范其经营行为，从根本上保证经营户做好进货查验、索证索票等工作，严格要求商户不购进和销售来源不明的粽子。同时，考虑到日后气温逐渐升高，成品粽子容易在销售过程中变质，执法人员严格要求经营者按规定条件低温储存。
在检查现场，执法人员温馨提醒广大消费者，通过正规渠道选购粽子并保留购买凭证，注意标签标识内容，检查包装是否完整，真空包装有无漏气涨袋，散装粽子是否变质。不要购买无厂名、厂址、生产日期、保质期及超过保质期的粽子。
本次专项检查，该所出动人次30次，车次8次，检查食品经营店36户次，有效保障广大消费者节日饮食安全。（张爱晶）
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