为年货加“料”！江苏南京高淳区市场监管局加强散装食品安全监管

中国质量新闻网讯 春节临近，瓜子、花生等年货也该置办起来了。不过，你注意到了吗？这类年货多为散装食品，种类繁多，虽然选购方便，但也常常存在安全隐患。比如部分散装食品没有标明名称、生产日期、保质期等标识；一些直接入口的散装食品更是没有防护地直接暴露在空气中，销售散装熟食的人员也未穿戴干净工作衣帽、佩戴口罩……

年货市场食品安全的隐患就是市场监管的聚焦之处，江苏省南京市高淳区市场监管人决定给年货市场加“料”。

加早“料”

2020年12月初，高淳区市场监管局就提前制定出台《全区散装食品安全专项整治提升行动方案》，明确整治目标、对象、措施，加强散装食品安全监管，强化食品经营者落实食品安全管理职责，健全完善流通环节散装食品安全长效监管机制，保障广大消费者饮食安全。

多全“料”

专项整治提升行动以农贸（批发）市场、小食杂店、小超市、旅游景区、车站、校园周边为重点，覆盖全区散装食品经营户，着重解决散装食品经营户“三防”措施不到位、标签标识不规范、从业人员卫生健康管理不到位等问题。

用实“料”

自专项行动开展以来，高淳区市场监管局共出动检查人员744人次，摸排散装食品经营户615户，开展检查248家次，整改60户次。针对检查中发现的散装食品标签标识不规范问题，设计统一标签模板供经营户对照规范，并发放散装食品标签1500份；同时，选取部分农贸市场、大型超市、小食杂店以及高淳老街景区等作为示范典型，先行试点规范，发挥辐射影响作用。

此外，该局还充分发挥“食品安全工作站”、农贸市场主办方等社会力量，加强行业自治水平，广泛动员社会共同参与食品安全治理，不断巩固提升散装食品安全专项整治成效。

据了解，接下来，高淳区市场监管局将继续深入开展专项整治工作，强化对散装食品经营户的检查和指导，督促经营户切实落实主体责任，对检查中发现的问题督促整改，对违法违规行为依法严肃查处，着力消除散装食品安全隐患，确保群众舌尖上的安全。（供稿：江苏省南京市高淳区市场监管局）