中国质量新闻网讯 近日,广西崇左市市场监管局党组书记、局长黄信佩带领工作组来到崇左市友谊维纳斯酒店,调研、指导酒店餐饮厨房改造、经营许可办理等工作。
(图为调研组一行对崇左市友谊维纳斯酒店厨房平面图进行审查。)
受新冠肺炎疫情影响,今年以来,崇左市很多餐饮企业在上半年很少开业或开工。崇左市友谊维纳斯酒店也深受影响,酒店的改造装修工程很慢,未能达到食品经营许可证申办的条件要求。为此,崇左市市场监管局主动服务,在企业改造初期提前介入,从审查图纸开始,帮助审核厨房设计的合理性,指导酒店厨房规划布局,按《食品经营许可证细则》要求配备相应的设施设备及人员,以达到许可条件,让企业少走弯路。
截至目前,该市各级市场监督管理部门开展现场核查2800多家次,为全市餐饮业办理《食品经营许可证》615张,《小餐饮登记证》1323张。下一步,崇左市市场监管部门将继续为企业做好服务工作。(李敏)