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中国质量新闻网讯 为了切实保障批发、零售环节食品安全，规范食品经营市场秩序，近日，安徽省来安县市场监管局经过统一部署，以辖区内各食品批发企业为重心，大型食品零售企业为抓手，通过建立“三道防线”，大力整治食品批发行业。
一是建立准入防线。对标对表，逐一摸排批发企业经营地址，围绕证照是否齐全、票据是否规范、仓库是否合规等方面进行现场检查，确保食品批发企业有资质、有能力从事相关经营活动。
二是建立配送防线。建立食品零售企业共同监督食品配送环节。执法人员向食品零售企业宣传相关法律法规，讲解日常进货过程中的索证索票注意事项，加强食品零售企业的食品安全意识，从而敦促食品批发企业的配送环节合法合规，真正做到每袋食品均能追根溯源。
三是建立监管防线。该局整合执法力量，加大日常监管巡查力度，对食品批发、零售企业检查保持高压态势，通过微信群等载体向全辖区相关经营户及时通报检查结果，由多方共同监督整改，强化监管成果，同时要求其他经营户根据检查结果自查自纠，做到整改一户带动一群，逐步提高监管效率，充分利用执法资源。
下一步，该局将不断探索监管模式，强化监管成效，整合多方力量做好食品安全监管工作，保障人民群众的食品安全。（袁树伟 通讯员 邹景）
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