中国质量新闻网讯 国庆、中秋双节将至,为进一步强化市场监管、维护市场秩序。9月28日,安徽省黄山市歙县副县长夏赟玲率队开展市场安全检查,歙县市场监管局党组书记、局长江勇民陪同检查。
在食品生产企业,夏赟玲向企业负责人详细询问了食品安全各项制度、质量安全体系建设及追溯体系建设、索证索票制度落实等工作情况;在学校食堂及餐饮服务企业,查看了原料采购、制止餐饮浪费、食品留样、透明厨房等情况,叮嘱负责人要把食品安全和社会责任放在重要位置,切实提高食品安全意识,全力守护好广大师生及人民群众舌尖上的安全;在特种设备使用单位,仔细检查了锅炉使用登记证、作业人员操作证书、锅炉运行记录等。夏赟玲要求,企业要严格按照技术规范要求做好各项特种设备检查维护,确保运行安全。在食品销售企业与农贸市场,认真检查了月饼等节令食品、保健食品、冷链食品、食用农产品的监管以及禁渔工作情况,了解节日期间物资储备和市场供应情况。
夏赟玲指出,国庆、中秋两节即将来临,要切实提高责任意识,守牢食品药品、特种设备、产品质量三大安全底线;要开展好校园食品安全守护行动,推进学校食品安全责任落实,着力提升校园及周边食品安全监管水平;要严格按照要求做好市场巡查,及时发现和解决问题隐患,确保全县人民群众度过一个平安、祥和的节日。
(蒋侠光)