黑龙江省牡丹江市市场监管局“十个紧盯”整治食品安全领域行业乱象

中国质量新闻网讯 自6月30日起，黑龙江省牡丹江市市场监督管理局紧紧围绕“优环境、查乱象、保稳定、守安全”工作总基调，坚持问题导向，突出整治薄弱环节，上下联动，打击“黑工厂、黑作坊、黑窝点”等违法犯罪行为，所开展食品安全领域行业乱象专项整治行动取得了积极成效。统计显示，截至目前，全市出动执法人员20996人次、检查生产经营主体10498家，查处食品生产经营领域案件46件，移送案件3件，有效整治了食品安全领域行业乱象。

紧盯日常监管

重点强化对蜂产品、糕点、淀粉及淀粉制品、固体饮料、小麦粉等食品生产质量安全监管。检查相关获证生产企业97家、共396家次，检查覆盖率68.8%，排查隐患19家，下达责令改正通知书4份。

紧盯飞行检查

对6家食品生产企业开展了飞行检查。重点检查企业原辅料采购验收、生产过程控制、岗位人员管理、生产记录、出厂检验、企业自查整改等食品安全制度落实情况。根据检查结果向企业发送警示函，向辖区县区局发送督办函，确保问题限期整改到位。

紧盯小作坊综合整治

实现辖区505家食品生产加工小作坊100%建档。督促指导小作坊加强原辅料采购验收、配料投料、生产加工、产品包装、贮存销售等关键环节控制，监督小作坊环境卫生规范达标，依法依规从事生产加工活动。重点指导酒类、豆制品、食用油、糕点等食品类别生产经营小作坊，积极打造辖区示范样板坊。发现违法违规生产主体114家，违法违规问题128项，整改违法违规问题128项，绥芬河局取缔不符合生产条件的白酒小作坊2家。

紧盯重点品种和场所

以生鲜、冷冻畜禽肉类、水产品及其制品等为重点，对相关生鲜超市、集贸市场、食品店、冷藏库房等4769个经营主体进行了检查，排查隐患43家，下达责令改正通知书15份。

紧盯农产品市场

对全市大小集贸市场开展全覆盖检查，督促食用农产品经营主体认真查验“三品一标”证明，切实把好食用农产品市场准入关，加强食用农产品“产地证明”管理，实现农产品产地准出与市场准入有效统一。

紧盯问题食品抽检

市本级已完成预包装食品和餐饮用具抽检672批次，检验完成490批次，不合格43批次；食用农产品抽检428批次，已检验完成70批次，不合格3批；开展抽样快检168批次，合格率93%。对不合格产品采取了下架和封存，并及时进行核查处置。对于3.15晚会曝光的汉堡王使用过期食材食品安全问题，对辖区内经营门店进行全面排查，未发现使用过期食品及篡改生产日期等现象。

紧盯冷链食品疫情防控

对全市171个冷库、323台次运输车辆和353人次从业人员开展疫情防控排查，完成相关人员采样160个，食品内外包装、相关设备设施、储存销售场所等采样150个，未检出阳性指标。各辖区市场监管部门与市场主办方、大型超市负责人签订了《冷藏冷冻食品存储及经营企业责任书》13份，要求市场主体严格执行进货查验及核酸检测制度。

紧盯检查覆盖率

检查保健食品生产企业1家，督促企业落实食品安全主体责任，完善风险分级管理，严格执行生产企业自查报告制度；检查保健食品经营单位1137家，排查隐患70家，下达责令改正通知书16家；完成“双随机、一公开”抽查16家，完成覆盖率38.1%。

紧盯重点领域

以各大药店和大型超市为重点，排查保健食品经营者是否存在虚假宣传，保健食品是否专区销售，标签和说明书是否宣称疾病治疗预防功能，是否规范使用警示语，是否与普通食品混放，进口产品是否有中文标签等行为。检查中发现个别商家缺少保健食品警示语及未明码标价现象，已现场要求整改。

紧盯宣传引导

印发《致全市老年消费者朋友们的一封公开信》《关于严厉打击整治向老年人欺诈销售保健产品违法行为的公告》等宣传材料11600余份，现场举办保健食品科普宣传1次、公众号宣传3次，广泛普及保健食品安全知识。（供稿：黑龙江省牡丹江市市场监督管理局）