中国质量新闻网讯 为守护灾后食品药品安全,2020年8月12日,安徽巢湖经济开发区市场监管局对受灾后已恢复经营的半汤老街开展拉网式大检查。汛期结束后,半汤老街的副食品店、药房、餐饮店铺对经营场所进行全面消毒后,大部分经营户已恢复正常经营。安徽巢湖经济开发区市场监管局齐头并进、多措施并举,加大对老街食药经营户的检查力度,强化灾后食药安全监管,有效防范食药安全风险,确保广大受灾群众饮食用药安全。
一是加强受灾街区流通环节食品安全监管。重点检查了老街食品经营单位的食品安全规范操作情况,帮助指导受灾的食品经营者积极开展自救工作,要求自查清理被水浸泡过、发霉变质的预包装食品,及时下架停售,严控不合格食品进入市场销售。
二是加强受灾街区餐饮服务单位监管。重点检查老街餐饮单位是否存在被洪水浸泡过的食品或食品原料,督促餐饮服务单位对食品、食品原料及半成品要严格监控,严禁使用污染发霉变质的原料加工食品。同时执法人员提醒从业人员在健康证过期前需及时办理新证。
三是加强受灾街区药品医疗器械监管。对灾区药品、医疗器械的经营单位开展监督检查,切实保障药械质量安全,保证温湿度、阴凉、冷藏设备正常运行,确保药械正常储备条件。(朱琳 通讯员 潘能成)