本报讯 (记者唐志红)为加强食品安全教育,推动食品安全知识普及,近日,广西壮族自治区北海市市场监管局举办“你点我检走进实验室”活动,14名幼儿园小朋友受邀走进北海市公共检验检测中心参观。
北海市公共检验检测中心的实验老师热情地迎接了小朋友们,并用通俗易懂的语言为其介绍各种仪器。在动手实验环节,实验老师介绍了显微镜的神奇作用,并邀请小朋友们有序排队轮流观看,让每一位小朋友都能领略到显微镜中的奇妙世界。实验老师还演示了有趣的“淀粉密信”实验,以及食用农产品的农残测试快检实验。在老师的指引下,孩子们亲自动手操作以上两个实验,亲身体会自己喜欢的图案被指示剂瞬间染色的神奇经历,完整地体验了蔬菜农药残留快速检测流程。
在课堂讲解环节,北海市市场监管局食品监管工作人员讲述了健康食品与垃圾食品的区别,并展示了一些脏乱差后厨,向小朋友们强调食品安全的重要性。
此外,食品监管工作人员还通过食品安全有奖问答环节,加深小朋友们对食品安全知识的理解。小朋友们积极举手回答问题,答对的小朋友获得了小奖品,现场气氛热烈。
北海市市场监管局食品药品安全总监徐郭敏表示,本次活动旨在增强小朋友们的食品安全意识,激发他们对科学探索的热情,下一步还会常态化开展这样的活动。