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张国清在出席2024年全国食品安全宣传周主场活动时强调 全链条强化食品安全监管 出重拳严惩违法违规行为

2024-09-26 11:02:11 中国质量报

新华社北京9月25日电 2024年全国食品安全宣传周主场活动25日在京举办,中共中央政治局委员、国务院副总理张国清出席并讲话。他强调,要深入贯彻习近平总书记重要指示精神,按照党中央、国务院决策部署,强化全主体、全品种、全链条监管,持续提升食品安全水平,更好满足人民群众高品质生活需要。

张国清指出,食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,必须全面落实“四个最严”要求。要坚持源头严防,进一步完善标准体系,不断拓展覆盖面、提高有效性、增强约束力,严格把住食品安全的第一道关口。要坚持过程严管,增强监管敏感性,细化责任措施、创新监管方式,切实做到知责知重、敢管真管,聚焦影响恶劣、群众关心的突出问题及时出手、快速反应、重拳严惩。要坚持风险严控,加快健全食品安全追溯体系,提升检测抽样的科学性、针对性,强化监督抽查结果处理,有效防范化解各类食品安全风险。要坚持违法严惩,依法严厉打击食品安全犯罪行为,大幅提高违法违规成本,警示和引导经营主体诚信守法经营。

张国清强调,食品安全人人关心、人人有责,要广泛开展食品安全宣传教育,大力弘扬勤俭节约传统美德,积极推进食品安全共治共享,共同夯实筑牢食品安全人民防线。

(责任编辑:加贺)
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