重庆涪陵区市场监管局快速抽检农贸市场食品质量侧记

“有抽检结果作保障，我们购买食品更放心了”

——重庆涪陵区市场监管局快速抽检农贸市场食品质量侧记

□ 文光辉

“大家好，我们是涪陵区市场监管局工作人员，今天我们来这里，主要是开展食用农产品质量快速检测。大家购买的蔬菜、水果等食用农产品，如果担心存在农药含量超标等质量问题，可以送到我们的检测车上进行快速质量检测。”近日，一辆印有“食品快速检验检测车”字样的中巴车，来到重庆市涪陵区大顺镇农贸市场。工作人员下车后来到农贸市场内，向正在赶场的群众说明来意。

“我刚好去农贸市场购买了一些蔬菜，你们帮我检测一下吧，看农药残留量是否超标。”一位中年男子提着一兜蔬菜从农贸市场出来。他主动将其购买的黄瓜、大青椒、豆芽、豇豆等蔬菜各取一些样本，递给了抽检人员。

20多分钟后，检测人员告诉中年男子，通过检测并经过检测试剂对照，他所购买的这些蔬菜农残量没有超标，可以放心食用。

其间，又有一位中年妇女提着刚买的菜籽油、湿面条，以及李子、桃子、葡萄等水果来到检测车前。经过抽检人员的快速抽检，其菜籽油的酸价指标、湿面条的吊白块指标、水果的农残量等均符合食品安全质量要求。

随后，涪陵区市场监管局工作人员又来到农贸市场内的一家餐饮店，对该店的碗、筷子、自来水进行了抽检。从碗、筷子的表面洁净度和自来水的余氯抽检结果来看，均符合食品安全卫生标准。

此次抽检行动，涪陵区市场监管局共抽检食品用农产品及其相关用品18批次，涉及10余个检测指标。检测结果显示，大顺镇食品用农产品质量总体良好。

“市场监管部门开展的食品现场快速检测非常好，有抽检结果作保障，我们购买食品、特别是食用农产品更放心了。”居民邹大毛得知其购买的蔬菜、水果等产品全部符合食品安全质量要求后，高兴地说。

《中国质量报》【快检看台】