“儿童厨具”个头小 安全要求不能少

□ 岳 倩

日前，教育部发布了《义务教育劳动课程标准（2022年版）》，规定从今秋开学起，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程，学煮饭是课程内容之一。政策利好下，“儿童厨具”开始走俏，从电热炉到不粘锅，再到小刀、菜板等都有，甚至还包括包饺子器，一些网店的“儿童厨具”月销量超过4万件。但与此同时，“儿童厨具”的安全性也引起了不少担忧。

从不少网店的描述来看，“儿童厨具”在分类时属于玩具，但又写着“真做饭食物可吃”。如果设定“儿童厨具”兼具玩具和厨具的属性，那么相关产品就应合并考虑相关国家标准。从消费者反馈情况来看，“儿童厨具”做出的食物可能会入口，从安全的角度出发， “儿童厨具”不能归于玩具范畴，而应该按照更为严格的厨具标准来管理。但从实际情况来看，不少商家却在逃避遵守相关标准。

目前我国没有针对所谓“儿童厨具”的标准，绝大多数的厨具都是遵循《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》《不锈钢厨具》等标准。在正规的家用厨具介绍中，会标明产品使用的材质、执行的国家标准，并且会提供检测报告。然而，“儿童厨具”商家很少主动标明使用的原料材质，店铺客服在回答消费者提问时，也只是笼统回答“食品级”，但大都拒绝提供检测报告。这些本应该让消费者知情的消息处于不透明的状态，无疑会给产品使用过程中的食品安全带来隐患。操作安全也是人们关注的重点。不少“儿童厨具”能够达到真实烹饪效果，实际上已具备了一定的化学实验仪器的属性，具有一定的危险性。据媒体报道，有家长抱怨“儿童厨具”的安全防护设计不足，在加热过程中孩子容易被烫伤。

在笔者看来，“儿童厨具”属于商家根据营销需求，自行宣传的概念和噱头，而且这种创造似乎也对各方有利。对于玩具行业而言，这是一个新的业务增长点；对于儿童和小学生而言，可以在玩乐中体会劳动的乐趣，是一种寓教于乐的轻松形式。正是因为发掘了消费者的潜在需求，“儿童厨具”才迅速获得了市场认可。良好开局固然是好事情，取得长久发展才更为关键。随着六一儿童节临近，不少家庭已将“真煮”厨具列入礼物清单，但如果隐患不除，产品越是热销，潜在危害就越可能快速显现，对行业带来的负面影响也越大。

显而易见，“儿童厨具”虽然个头小，但安全要求却一点儿都不能少。从监管部门的角度而言，需要厘定对“儿童厨具”的相关要求，用标准规范规避产品质量安全隐患，并通过组织专业检测等方式对其安全规范性进行监管，为消费者提供准确可靠的产品信息。对于生产销售者而言，要落实保证产品安全的主体责任，主动执行相关国家标准并在外包装上标明，从更多维度升级产品体验、产品品质。对于家长而言，最好多方比较、谨慎选择，要充分认识到，好玩儿和划算远不如安全更重要。

《中国质量报》