本报讯 (徐东林)近日,吉林省磐石市市场监管局为首批荣获“吉林省名、优、特食品加工小作坊”称号的20户食品加工小作坊举行授牌仪式,并发放吉林省政府专项奖励资金20万元。
“通过实施名优特食品加工小作坊创建工程,生产车间的布局流程、生产工艺、质量标准、生产过程质量控制等环节都有了显著提升,产品客户都很满意,经济效益比往年好多了,而且还获得了政府奖励。”仪式现场,一位小作坊业主高兴地说。
据介绍,磐石市在创建工程中首批投入改造资金122万余元,积极引导小油坊、小蛋糕店、小酒坊等小作坊优化生产工艺、规范生产流程。该局按照“公开标准、自愿申报、严格审核、择优遴选、动态调整”的原则,通过一对一、点对点的方式,逐户确定切实可行的改造提升方案。最终20户食品加工小作坊达到创建标准和要求,获得“吉林省名、优、特食品加工小作坊”称号。
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