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近期，网络上曝光多起餐饮环节食品安全隐患的舆情，北京市门头沟区市场监管局深化源头治理，强化底线思维，坚持“零容忍”，严厉打击餐饮环节违法违规经营行为，保持严管、严控、严罚的高压态势，高度落实“四个最严”的要求，组织对辖区连锁餐饮、学校食堂等重点单位进行全覆盖监督检查，现将检查问题处置情况通报如下：
一、北京今天假日饮食有限责任公司，招牌名称今天假日。检查发现当事人存在未按责任制要求落实食品安全责任问题。违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条，责令改正、给予警告。
二、北京京美盛佳餐饮有限公司，招牌名称叫了只炸鸡。检查发现当事人存在后厨环境卫生脏乱的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项，责令改正、给予警告。
三、眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司双峪路店，招牌名称眉州东坡。检查发现当事人存在未按责任制要求落实食品安全责任问题。违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条，责令改正、给予警告。
四、北京国润旅游开发有限公司谷山村分公司，招牌名称谷山村。检查发现当事人存在未按要求进行食品贮存的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项，责令改正、给予警告。
北京市门头沟区市场监督管理局
2024年9月27日
京公网安备 11010502031058号
