陕西省延安市延川县全力开展食品安全专项监督抽检

中国质量新闻网讯 为确保节日期间广大消费者的食品安全，近日，陕西省延安市延川县市场监督管理局组织县食品质量安全检测检验站工作人员，在全县范围内开展食品安全专项监督抽检工作，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

工作人员深入县域内各大超市、农贸市场、糕点店、餐饮单位等食品生产经营场所，围绕节日热销的月饼、糕点、肉类、乳制品、酒类、食用油等食品种类，进行了全面细致的监督抽检。抽检过程中，执法人员严格按照国家食品安全标准，对食品的原料采购、生产加工、包装标识、储存条件等环节进行了严格把关，确保每一份抽检样品都能真实反映市场流通食品的质量状况。

在开展监督抽检的同时，工作人员还积极向经营者和消费者普及食品安全知识，督促经营者严格落实食品安全主体责任，鼓励消费者发现食品安全问题积极向市场监管部门投诉举报。截至目前，共抽取各类食品样品35批次，现场开展食品安全快速检测126批次，所有样品均已送检第三方检验机构，检验检测结果将及时通过延川县人民政府网站等渠道进行公示。针对抽检中发现的不合格食品，延川局将责令经营者立即下架停止销售，并将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定移交相关部门进行处理。

此外，为提升公众食品安全意识，延川县市场监督管理局还通过微信公众号等渠道，及时发布了食品安全消费提示，引导消费者科学、理性选购食品，共同营造安全放心的节日消费环境。

通过此次专项监督抽检行动，不仅有效净化了延川县节日食品市场环境，也为广大消费者度过一个欢乐、祥和的国庆佳节提供了有力保障。下一步，该局将继续加大食品安全监管力度，建立健全长效监管机制，切实保障人民群众的饮食安全。（来源：延安市市场监管局）