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中国质量新闻网讯 为保障秋季开学校园食品安全，近日，甘肃省庆阳市西峰区学院路市场监管所对辖区幼儿园、托管机构、学校及周边开展了食品安全专项检查。
一是压实主体责任。坚持推进校园及周边食品安全守护行动，压实学校主体责任，督促其严格履行食品安全总监和食品安全员职责及“日管控、周排查、月调度”工作机制。暑期、开学前召开专题会议，对食品安全相关法律法规、场所布局、设施设备、原料采购验收与贮存、加工制作各环节要求等方面进行详细解读。要求各学校认真开展食品安全自查，及时发现问题、整改到位，确保安全风险隐患得到有效治理。
二是开展全面检查。对幼儿园、托管机构、学校及周边食品经营单位进行“拉网式”排查，重点对厨房、就餐场所、食品存贮等逐一检查，详细检查经营资质、索证索票、进货查验、原材料采购、从业人员健康状况、食品加工环境和餐饮具清洗消毒、食品留样、食品添加剂管理等情况。检查过程中，督促相关负责人严格落实食品安全主体责任，把好溯源关和质量安全关。
三是加强宣传教育。执法人员结合检查内容对食品经营者开展食品安全普法宣传，积极向校园周边商家宣传食品安全、产品安全等法律法规，增强经营人员食品安全责任意识和守法意识，督促商家落实主体责任，确保不经营“三无”产品、过期食品、危险玩具等，营造良好的校园周边环境。
下一步，学院路市场监管所将持续加强校园及周边食品安全检查力度，压实食品经营单位主体责任，及时消除食品安全风险隐患，坚决守住校园及周边食品安全底线。（来源：庆阳市市场监管局）
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