您当前位置：
中国质量新闻网讯 为进一步落实好校园及校园周边食品安全工作，消除食品安全隐患，切实保障在校师生饮食安全。近日，甘肃省白银市会宁县市场监督管理局联合县教育局等部门对部分学校（含托幼机构）食堂及校园周边开展食品安全专项监督检查。
本次检查重点从学校食堂环境卫生、“三防”设施、从业人员健康管理、设施设备更新、进货查验、原料贮存、加工操作、餐饮具洗消保洁、食品留样等关键环节进行现场检查，并对存在的问题进行现场指导，要求学校严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制。督促各乡镇市场监管所对辖区学校食堂食品安全总监、管理员及相关从业人员进行了食品安全知识考核，要求各学校食堂严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》等各类标准规范加工食品，保证生熟分开、烧熟煮透，切实提高学校食堂负责人和从业人员的食品安全责任意识。
截至目前，共出动执法人员24人次，检查学校食堂36家次，开展食品安全总监和管理员食品安全知识考核212人次，校园及周边食品安全经营单位食品安全快速检测14批次，下发《责令改正通知书》1份。下一步，该局将持续推进全县校园及周边食品安全监督检查工作，持续坚持问题整改落实，切实推进校园及周边食品安全各项工作落地见效。（来源：白银市市场监管局）
京公网安备 11010502031058号
