吕建媛：浸润中药香 书写成才路

“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力。”在北京同仁堂的各个门店外，总有这样一副对联，它不但代表着百年老字号对消费者的承诺，也是每一名同仁堂人的工作行为准则。在北京同仁堂股份有限公司有一个人将这句古训诠释得淋漓尽致，她就是2021年首都劳动奖章获得者、北京同仁堂股份有限公司二级大工匠、吕建媛中药炮制技能大师工作室领办人吕建媛。

“今年是来同仁堂的第26个年头了，刚进厂的时候还是个小姑娘。”29年前，16岁的吕建媛只身一人来到北京卫生学校求学，所在的班级恰好是同仁堂的委培班，从此便与同仁堂结下了不解之缘。

刚进厂的吕建媛成为了一名包装工人，虽然胜任工作，但她时常会因岗位离中药材太远而感到遗憾。一晃4年过去了，吕建媛调到了药材前处理车间，她说：“前处理车间是离中药材最近的地方，在学校学的就是中药材，希望能学有所用，为中医药的发展贡献一份力量。”

来到车间后，吕建媛发现，炮制工作环境确实十分艰苦，每天不光要搬运成百上千斤的药材，有些药材还需要在寒冬酷暑进行炮制。面对这些小伙子都发憷的活儿，吕建媛却觉得“那都不叫事儿”。

炮制工艺有许多，包括炒、炙、煅、煨、蒸、煮、淬、漂、浸、飞等工序，技术要求极高，对温度、湿度、火候等因素要求极高，稍有偏差，药效可能就差之千里。那段时间里，吕建媛忙碌的身影总是穿梭在车间的各个工序，学会了20道工序50多种加工方法。

三九天药材趁着冰碴切丝，三伏天里要趁着湿热劲发酵制曲……从最初的王家场前处理车间到平谷的前处理车间，在最为艰苦的前处理工序，吕建媛一干就是14年。“小吕的脸蛋已经熏黄了”，不少同事通过这样的玩笑表达着对吕建媛工作的肯定。

2007年至2009年，吕建媛师从吴春江，为提高炮制技艺打好基础。2014年至2016年，吕建媛拜师北京大工匠于葆墀，炮制技艺突飞猛进。

机会总是眷顾有准备的人，在2016年北京市第四届职业技能大赛暨第十七届北京市工业和信息化职业技能竞赛中药炮制与配制工大赛中，吕建媛凭借过硬的技术脱颖而出，取得了第一名的好成绩。

2018年上半年，作为同仁堂国家级非遗生产性保护示范基地暨中药炮制技艺传承基地项目的成员，吕建媛负责起草手工线设计方案。经过无数个挑灯夜战，通过十余次的修改、完善，最终完成了5000余字的手工线设计方案。

一边提升理论，在实际生产过程中，吕建媛又牵头解决了很多难题。针对药典对药材检测要求的变化，吕建媛翻阅材料，细化药材炮制方法，反复思考，多次尝试，摸索出了酒炙山茱萸炮制工艺参数，提高了酒炙山茱萸含量的一次性合格率，解决了生产难题。

2022年，吕建媛成为了北京市技能大师工作室的领办人，收徒6人，传承中药炮制技术，带领徒弟们进行课题攻关。吕建媛时常提醒自己：“我一定尽自己最大努力将我的业务知识毫无保留的传授给我的徒弟，让古法炮制得以传承创新发展。”

对于中药炮制，吕建媛一直满怀热忱，不娇气、不惜力，在几乎都是男性的专业领域里，用巾帼不让须眉的韧劲儿，走出了一条巾帼工匠的成才之路，也为中药古法炮制传承贡献了重要力量。