【湖北】关于黄石市苏氏食品厂涉嫌生产不合格食品案核查处置情况的公告

中国质量新闻网讯 近日，湖北省黄石市市场监督管理局发布关于黄石市苏氏食品厂涉嫌生产不合格食品案核查处置情况的公告。

黄石市市场监督管理局关于黄石市苏氏食品厂涉嫌生产不合格食品案核查处置情况的公告

我局对黄石市苏氏食品厂；（统一社会信用代码：91420204L08345620E）涉嫌生产不合格食品案件核查处置工作已完成。现将核查处置情况公告如下：

一、抽检基本情况

沅江市市场监督管理局组织对黄石市苏氏食品厂委托黄石市津晶食品有限公司的津晶港饼进行了抽样检验，经抽样检验，津晶港饼酸价（脂肪计）项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。

二、风险控制情况

2023年9月2日执法人员将国家食品安全抽样检验结果通知书（XBJ23430981601936533）和《检验报告》（No：AFSQD070958014C）送达给当事人黄石市苏氏食品厂，因当事人工厂关停，且负责人位于外地，无法送达。通过对黄石市苏氏食品厂负责人苏仁义调查询问，黄石市苏氏食品厂自2014年成立至2021年之间在黄石市下陆区新下陆二钢二村7号从事糕点加工工作，2021年7月以来因厂址拆迁，工厂整体搬迁至大冶罗桥街道办事处新建村上屋湾，并成立黄石市津晶食品有限公司，黄石市下陆区新下陆二钢二村7号处不再承担生产工作，两家公司法定代表人及实际持有人均为苏仁义。该抽检不合格港饼系2023年4月14日于大冶罗桥街道办事处新建村上屋湾生产，因业务需要，该公司将黄石市苏氏食品厂作为委托生产方，黄石市津晶食品有限公司作为实际生产厂家，共生产港饼190斤，每斤价格为12元，货值金额共计2280元，且均已销售完。2023年9月28日，大冶市市场监督管理局已就该批次不合格港饼对黄石市津晶食品有限公司下达了《大冶市市场监督管理局行政处罚决定书》（大冶市监处罚【2023】179号），已就黄石市津晶食品有限公司生产不合格港饼行为处以了行政处罚。

三、对企业违法违规行为依法处罚情况

上述不合格港饼被大冶市市场监督管理局对黄石市津晶食品有限公司下达了《大冶市市场监督管理局行政处罚决定书》（大冶市监处罚【2023】179号）文书，已对该违法行为进行了立案查处，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十九条规定，决定对上述违法线索不予立案。

四、原因排查及企业整改情况

发生问题的原因：生产时温度把控不当，导致产品不合格。

经营户整改情况：1.各部门对此次事件要进行深刻反省，充分认识到错误的严重性和给公司带来负面的影响；2.确保产品质量稳定，本着对消费者负责的态度，加大对产品出厂的跟踪对部分不负责任的经销商、零售商停止合作，确保产品质量不发生改变；3.对相关责任人按照公司管理制度进行追责处理。将在以后的工作中不断强化责任，细化管理，避免出现类似错误。

特此公告。

黄石市市场监督管理局

2023年10月19日