“太古”优级绵白糖再度抽检不合格

中国质量新闻网讯（广岛） 11月6日，中国质量新闻网从厦门市市场监督管理局公布的2023年第15期食品抽检公告中获悉，太古糖业（中国）有限公司上海分公司生产的一款白糖被查出质量不合格。

公告显示，标称太古糖业（中国）有限公司上海分公司2022年7月19日生产的“太古”优级绵白糖（规格型号：350g/袋），还原糖分不合格。

该款绵白糖还原糖分检测结果为6.22g/100g，而《绵白糖》（GB/T 1445-2018）中规定，优级绵白糖的还原糖分限量范围为（1.5-2.5）g/100g。

据悉，还原糖分是指具有还原性的糖类，包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖和麦芽糖等，是食糖的品质指标之一，还原糖分不达标会影响产品质量，缩短其货架期。绵白糖中还原糖分不达标的原因，可能是生产企业生产工艺控制不当，也可能与食糖运输、储存条件不佳有关。

就食品抽检不合格一事，中国质量新闻网尝试致电厂家太古糖业（中国）有限公司上海分公司了解相关情况，截至发稿时，对方电话未能接通。

目前，对监督抽检中发现的不合格食品，市场监管部门已及时启动核查处置工作，查清不合格产品流向，督促食品生产和经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施，依法开展调查处理。

公开信息显示，太古糖业（中国）有限公司上海分公司【曾用名：太古（广州）糖业有限公司上海分公司】成立于2018年，是一家以从事食品制造业为主的企业。中国质量新闻网梳理发现，该公司生产的优级绵白糖产品已不止一次被查出质量不合格。

上海市市场监督管理局此前公布的2023年第6期食品抽检信息显示，标称太古糖业（中国）有限公司上海分公司生产的“太古”优级绵白糖（生产日期/批号：2022-07-18）（规格型号：350克/袋）被检出还原糖分不符合标准规定。

另外，该公司因产品质量不合格此前还被处罚。据信用中国，2023年2月13日，太古糖业（中国）有限公司上海分公司被嘉定区市场监督管理局罚款约0.6万元，原因涉及该公司生产的优级绵白糖（商标：太古+图形图案、净含量：350克、生产日期：2022-7-18）经抽样检验，还原糖分项目不符合GB/T1455-2018《绵白糖》要求。