重庆市北碚区市场监督管理局关于1批次不合格食品核查处置情况的通告（2023年第33号）

中国质量新闻网讯 近日，重庆市北碚区市场监督管理局发布关于1批次不合格食品核查处置情况的通告（2023年第33号），涉及北碚区泰彭餐饮店使用的餐碗（生产日期：2023年7月19日）。

重庆市北碚区市场监督管理局关于1批次不合格食品核查处置情况的通告

（2023年第33号）

食品安全监督抽检中，涉及我区1批食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：

一、抽检基本情况

北碚区泰彭餐饮店（以下简称当事人）使用的餐碗（生产日期：2023年7月19日），其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，抽检结论为不合格。

二、原因排查及企业整改情况

重庆市北碚区市场监督管理局执法人员向当事人送达检验报告并进行了现场检查，现场未发现有抽检同批次的餐碗。经查，该批次不合格的餐碗是当事人自己清洗的，当天已全部使用，无法进行召回。重庆市北碚区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，当事人已开展了自查，分析不合格原因，并向重庆市北碚区市场监督管理局提交了整改报告。

三、对经营者违法违规行为依法处罚情况

重庆市北碚区市场监督管理局对北碚区泰彭餐饮店使用清洗消毒不合格餐具的违法行为进行立案调查。当事人使用清洗消毒不合格餐具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：警告。