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中国质量新闻网讯 2023年10月30日，重庆市北碚区市场监督管理局发布关于1批次不合格食品风险控制情况的通告（2023年第33号），涉及北碚区来渝佳食品厂生产的冷面皮。
（一）监管部门送达不合格检验报告情况
2023年8月4日，北碚区来渝佳食品厂（以下简称当事人）生产的冷面皮，经广州检验检测认证集团有限公司检验，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。重庆市北碚区市场监督管理局执法人员向当事人送达了《检验报告》并进行了现场检查，现场发现该批次冷面皮已经销售完毕。
（二）经营企业控制不合格食品情况
重庆市北碚区市场监督管理局督促当事人主动进行召回工作，商家对该批次产品进行了召回，因该批次产品距离销售完毕时间较长，以及该产品消费日期较短等原因，故未召回到该批次不合格产品。
（三）其他风险控制措施
重庆市北碚区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，分析不合格原因，进一步加强食品生产过程控制和管理，杜绝不合格食品流入市场，并及时提交分析整改报告。当事人积极配合调查处理，重庆市北碚区市场监督管理局对当事人涉嫌经营不合格食品的行为进行立案调查。
广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
京公网安备 11010502031058号
