浙江省慈溪市市场监督管理局餐饮环节不合格食品核查处置情况的通告（2023年第3期）

中国质量新闻网讯 近日，浙江省慈溪市市场监督管理局发布餐饮环节不合格食品核查处置情况的通告（2023年第3期）。

慈溪市市场监督管理局餐饮环节不合格食品核查处置情况的通告（2023年第3期）

慈溪市市场监督管理局发布的《慈溪市市场监督管理局食品安全餐饮环节监督抽检信息通告（2023年第8期）》不合格食品信息涉及我市4家经营单位，现将不合格食品核查处置情况通告如下:

一、关于抽样编号为XBJ23330282308533259的菠菜核查处置情况

（一）抽检基本情况

慈溪长河阿雪饭店的菠菜，毒死蜱项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为慈溪市食品药品检验检测中心。

（二）核查处置情况

当事人采购上述菠菜的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款之规定，因当事人认真履行了食品原料进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的原材料不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，属于《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定中免予处罚的情形。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定，决定予以免予处罚。

二、关于抽样编号为XBJ23330282308533343的牛蛙核查处置情况

（一）抽检基本情况

田波（慈溪）餐饮有限责任公司的牛蛙，呋喃西林代谢物项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为杭州华测检测技术有限公司。

（二）核查处置情况

当事人采购上述牛蛙的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，属于采购不符合食品安全标准的食品原料的行为。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项的规定慈溪市市场监督管理局于2023年10月7日作出编号为“慈市监处罚〔2023〕846号”的行政处罚决定，没收违法所得1852.5元，并处罚款5000元。以上合计罚没款6852.5元。

三、关于抽样编号为XBJ23330282308531471的调羹核查处置情况

（一）抽检基本情况

慈溪天诚餐饮管理有限公司的调羹，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为慈溪市食品药品检验检测中心。

（二）核查处置情况

慈溪天诚餐饮管理有限公司的调羹，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条的规定。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，慈溪市市场监督管理局于2023年8月8日作出编号为“慈市监当罚〔2023〕088号”的行政处罚决定，责令当事人改正，并给予警告。

四、关于抽样编号为XBJ23330282308534040的自行消毒餐具核查处置情况

（一）抽检基本情况

慈溪市宗汉康华小吃店的自行消毒餐具，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为慈溪市食品药品检验检测中心。

（二）核查处置情况

慈溪市宗汉康华小吃店的自行消毒餐具，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第五项的规定。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，慈溪市市场监督管理局于2023年8月21日作出编号为“慈市监即处〔2023〕0821号”的行政处罚决定，责令当事人改正，并给予警告。

慈溪市市场监督管理局

2023年10月26日