中国质量新闻网讯 近日,广东省茂名市市场监督管理局发布茂名市食品生产企业监督检查情况信息公开(2023.10.18)。
茂名市食品生产企业监督检查情况信息公开(一)
企业名称 | 茂名市周记客常来食品有限公司 | |||
食品生产许可证号 | SC10144090204204 | 企业地址 | 茂名市茂南区羊角镇新城格坑村16号一楼 | |
检查单位 | 茂名市市场监督管理局 茂南区市场监督管理局 | 检查日期 | 2023年10月18日 | |
检查主要情况 | ||||
按照《广东省食品生产日常监督检查要点表》对该企业的食品生产者资质、生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验、贮存及交付控制等14大类67项内容进行了检查。检查发现该企业存在车间整体卫生差,厂区有积水、积尘;不按工艺使用淀粉投料口进行投料;蒸煮间排风口有积尘,未能有效防护,生产设备未清洁维护保养;生产车间防虫害设施不足,蚊虫多;在发货区进行内包工序;原料,小麦淀粉通过设备门进入磨浆间,人流、物流交叉污染;检验室未开展检验;食品安全管理员未按要求履行岗位职责;“日周月”自查工作流于形式,未制定食品安全风险管控清单等问题。 | ||||
处理措施 | ||||
责令整改 | ||||
发布日期 | 2023年10月18日 |
茂名市食品生产企业监督检查情况信息公开(二)
企业名称 | 茂名市周记惠民食品有限公司 | |||
食品生产许可证号 | SC10144090204229 | 企业地址 | 茂名市茂南区羊角镇南香陂面村29号一楼 | |
检查单位 | 茂名市市场监督管理局 茂南区市场监督管理局 | 检查日期 | 2023年10月18日 | |
检查主要情况 | ||||
按照《广东省食品生产日常监督检查要点表》对该企业的食品生产者资质、生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验、贮存及交付控制等14大类67项内容进行了检查。检查发现该企业存在更衣柜内卫生差,内包间停用包装机未进行清洁维护;更衣室鞋柜消毒设施不足,洗手液、干手、酒精消毒设备无法正常使用;蒸煮间地漏堆积垃圾,磨浆间风扇欠清洁;未按要求进行留样;食品原料未离墙存放;未制定食品安全风险管控清单等问题。 | ||||
处理措施 | ||||
责令整改 | ||||
发布日期 | 2023年10月18日 |