广东奋发食品等3家企业被查出食品中大肠菌群超标

中国质量新闻网讯（广岛） 近日，广东省市场监督管理局公布2023年第17期食品抽检信息。本次该局抽检调味品、肉制品、薯类和膨化食品、水果制品等共计1289批次样品。经检验，不合格样品18批次，检出微生物污染、农兽药残留等问题。

中国质量新闻网梳理发现，微生物污染方面共检出3批次不合格产品，涉及标称广东奋发食品有限公司生产的1批次“普丰+图案”香辣味虾仔面（膨化食品）（生产日期：2023-03-15）；标称潮州市潮安区庵埠镇东旺食品厂生产的1批次酱香土豆（膨化食品）（生产日期：2023-03-01）；标称潮州市潮安区加源顺食品厂生产的1批次“口得脆+图案”鸡肉卷（生产日期：2023-02-15），上述食品均被检出大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

据了解，大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。产品检出大肠菌群，是有被致病菌(如沙门菌、志贺菌、致病性大肠杆菌)污染的可能。大肠菌群超标的原因可能是由于产品受到了来自原料、包材、人员、设备等方面的污染，或产品储运条件不当而导致。

为了解上述食品抽检不合格的相关情况，中国质量新闻网尝试致电生产企业，截至发稿时，涉事企业的电话均未接通。

中国质量新闻网从广东省市场监督管理局了解到，已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。

中国质量新闻网注意到，上述不合格食品生产企业中的广东奋发食品此前还因食品安全问题被处罚。

据信用中国，2023年4月20日，广东省潮州市潮安区市场监督管理局对广东奋发食品有限公司罚款0.6万元，原因涉及生产食品标签不合格的食品，违反《食品安全法》第六十七条第三款。