中国质量新闻网讯 6月13日,浙江省玉环市市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置的通告(2023年第23号)。
玉环市市场监督管理局关于不合格食品核查处置的通告(2023年第23号)
关于对玉环虾一跳餐饮店使用的餐饮具抽样不合格的处置情况
(一)不合格餐饮具基本情况
餐饮具的检测报告的内容有:报告编号:YHSYJ/JD20230159;食品名称:汤碗;加工日期:2023-04-20;被抽样单位名称:玉环虾一跳餐饮店;检测结论:经抽样检验,大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》的要求,检验结论为不合格。
(二)核查处置情况
1.调查处理情况:2023年4月28日,本局执法人员依法将上述检验报告送达给当事人,并进行了当场处罚。
2、产品控制情况:经查, 检验不合格的餐饮具系玉环虾一跳餐饮店自消毒餐饮具,已重新进行消毒,不涉及召回。
3、违法行为查处情况:玉环虾一跳餐饮店使用清洗消毒不合格的汤碗,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定,系使用清洗消毒不合格餐饮具的违法行为。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规定,责令改正,给予警告。
(三)其他风险控制措施。本局执法人员已要求当事人严格执行餐具消毒制度。
玉环市市场监督管理局
2023年6月13日