江西爽利源食品所产冰棍被查出菌落总数不符合国标

中国质量新闻网讯（广岛） 近日，江西省市场监督管理局公布2023年第3期食品抽检信息。其中，江西爽利源食品有限公司生产的一款冰棍被检出质量不合格。

该抽检信息显示，标称江西爽利源食品有限公司（以下简称“江西爽利源食品”）生产的“巴冰库”老式红豆（红豆口味冰棍）（生产/购进日期：2022/1/3），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

据介绍，菌落总数是指示性微生物指标，反映食品在生产过程中的卫生状况。如果食品的菌落总数严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值；还会加速食品腐败变质，可能危害人体健康。

中国质量新闻网了解到，对抽检中发现的不合格食品，江西省市场监督管理局已通知相关市场监管部门依法处置，并要求属地市场监管部门责令食品生产经营环节相关单位立即采取查清产品流向、停止销售、下架、召回等措施控制风险，并将查实的进货渠道、产地等信息通报相关管理部门。

为详细了解上述冰棍产品抽检不合格原因，产销数量，产品流向，有无消费者提出不良反馈，对不合格产品的后处理情况等，中国质量新闻网拨打了生产企业江西爽利源食品对外公开的联系电话，截至发稿时，对方电话多次拨打都未能接通。

公开信息显示，江西爽利源食品有限公司成立于2010年，是一家以从事食品制造业为主的企业，注册资本5000万人民币。

值得注意的是，江西爽利源食品此前还多次被处罚。

截至发稿时，中国质量新闻网在信用中国查看到，2020年8月10日至2022年10月27日，江西爽利源食品被市场监管部门处罚5次，其中4次涉及违反《食品安全法》。