中国质量新闻网讯 3月9日,武汉市黄陂区人民政府网站发布抽检不合格食品风险控制情况的通告(22-157)。通告称,2022年12月12日,黄陂区市场监督管理局接收平台抽样单编号DC22420100003445875 的检验报告,现将不合格食品风险控制情况公布如下:
一、抽检基本情况。2022年11月10日,武汉食品化妆品检验所受武汉市市场监督管理局委托,对武汉唯牛有道食品有限公司2022年11月10日生产的 “调味酱(液态复合调味料)”进行抽样检验,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。
二、该局对该公司生产场所实施现场检查,查明该批次的“调味酱(液态复合调味料)”共生产1000袋,已全部销售无库存。
三、该局依法监督该企业暂停生产不合格产品,并协助企业查找问题的原因,现初步判断为:人员操作不规范。制定整改措施如下:1、对不合格批次产品进行召回并作销毁处理,组织员工学习食品安全相关法律法规,提高食品安全意识。2、完善生产过程管控,确定食品添加剂专人管理,责任到人,并做好记录。