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中国质量新闻网讯 近日，重庆市荣昌区市场监督管理局发布关于1批次不合格食品风险控制情况的通告（2023年第3号）。
重庆市荣昌区市场监督管理局关于1批次不合格食品风险控制情况的通告 （2023年第3号）
在2022年食品安全监督抽检中，涉及我区1批次产品不合格，现将核查处置完成情况通告如下：
重庆华味食品科技有限公司生产经营的重庆火锅底料
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市荣昌区市场监督管理局向重庆华味食品科技有限公司（以下简称当事人）送达检验报告并进行了现场检查，经查，该批次重庆火锅底料共生产300袋（规格：300g/袋），共销售了300袋，至现场检查时，现场没有该批次产品。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市荣昌区市场监督管理局督促当事人立即对已销售不合格食品采取主动召回措施，对购买了该批次不合格食品的经销商和消费者发布召回通知。无经销商和消费者前来退货，故未召回到该批次不合格食品。
（三）其他风险控制措施。重庆市荣昌区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，指导当事人认真执行进货查验记录和食品安全自查制度，规范生产经营过程管理，严格落实食品安全主体责任，防止不合格食品流入市场。当事人积极配合调查处理并已向重庆市荣昌区市场监督管理局提交了自查整改报告。
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