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中国质量新闻网讯 近日，厦门市思明区市场监管局公示不合格食品核查处置情况（202303），涉及厦门市思明区森空町餐饮店的红甘鱼、三文鱼，具体信息如下：
经厦门海关技术中心检测，厦门市思明区森空町餐饮店销售的红甘鱼，购进日期为2022年11月11日，不合格项菌落总数和大肠菌群；销售的三文鱼，购进日期为2022年11月11日，不合格项大肠菌群。
厦门市市场监督管理局于11月25日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区森空町餐饮店进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，经营者履行了进货查验义务，购进红甘鱼10kg，已销售10kg，无库存；购进三文鱼15.95kg，已销售15.95kg，无库存。
不合格原因可能是种养殖环节原因，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。
京公网安备 11010502031058号
