武汉市黄陂区市场监管局公布抽检不合格食品（榨菜丁）核查处置情况

中国质量新闻网讯 2023年1月29日，武汉市黄陂区市场监管局发布抽检不合格食品核查处置情况的通告（22-144）。

武汉市黄陂区

不合格食品核查处置情况的通告

2022年11月4日，我局接收平台抽样单编号为DC22420100485333457的抽检不合格报告，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、抽检基本情况：武汉产品质量监督检验所于2022年10月9日对武汉市黄陂区丁超调味食品商行销售的榨菜丁进行了抽样，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和≤1，实测值为1.4，检验结论为不合格。

二、对企业违法违规行为依法处罚情况：武汉市黄陂区丁超调味食品商行销售的榨菜丁是从重庆市涪陵区小叶农食品有限公司购进了2箱(规格：6千克/箱)，已经全部售完，无库存 。2022年10月9日武汉产品质量监督检验所对该商行销售的榨菜丁进行抽检，2022年11月4日出具检验报告，检验结果为不合格，我局汉口北市场监督管理所按照《中华人民共和国食品安全法》和《湖北省食品安全抽检监测后处理规范(试行)》展开了调查处置工作。一是进行了调查。二是下达了责令停止销售榨菜丁通知书。三是依法作出了处理决定，因黄陂区丁超调味食品商行销售的榨菜丁能提供进货单据和合格检验报告、供货方及生产企业证照及抽检不合格产品来源证明，履行了食品进货查验义务，能如实说明进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任”之规定，本局决定对当事人不予行政处罚。

三、原因排查及企业整改情况。

通过排查分析，原因是生产厂家没有把好产品质量关。

找到原因后，商家已与供货厂家联系，增加原料来料的风险监测项目，要求供应商提供每批次的风险监测项目检测值，确保每批次的产品各项指标均在标准管控范围内。

四、其他需要说明的情况

责令该商行举一反三，杜绝类似问题再次发生，完善进货查验制度，经营者为第一责任人，执行责任人负主要责任，确保不再出现任何违法、违规经营的行为。           

2023年1月29日