武汉市黄陂区抽检不合格食品核查处置情况的通告（22-120）

中国质量新闻网讯 12月27日，武汉市黄陂区人民政府网站发布抽检不合格食品核查处置情况的通告（22-120），为黄陂区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告。

黄陂区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告

2022年9月30日，我局接收到平台抽样单编号DC22420205492730237的检验报告，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、抽检基本情况。2022年9月6日，黄石市产品质量监督检验所受黄石市市场监督管理局委托，在黄石市伊家人诚睿商贸有限公司对武汉楚沁园食品有限公司于2022年8月14日生产的“小牛脆角（牛肉味）（油炸型挤压膨化食品）”进行抽样检验，2022年9月28日出具检验报告，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB/T 20977-2007《糕点通则》要求，检验结论为不合格。

二、对企业违法违规行为依法处理情况。武汉楚沁园食品有限公司生产的“小牛脆角（牛肉味）（油炸型挤压膨化食品）”（生产日期2022年8月14日），在国家食品安全监督抽检中不合格，我局滠口市场监督管理所按《中华人民共和国食品安全法》和《湖北省食品安全抽检监测后处理规范（试行）》展开了调查处置工作。一是进行了调查,查明该批次“小牛脆角”共生产了35箱，规格3.5公斤/箱，售价30元/箱，得知不合格后下架召回了26箱已作销毁处理，上述涉案产品货值金额1050元，违法所得270元。二是根据本局查明的事实，武汉楚沁园食品有限公司的上述行为违反了《中华人民共和国产品质量法》第二十六条第二款第（三）项及第三十二条之规定，属生产销售不合格产品的违法行为。依据《中华人民共和国产品质量法》第五十条之规定，责令当事人立即改正违法行为，本局决定给予如下处罚：1、没收违法所得270元；2、罚款2130元。

三、原因排查及企业整改情况。该批次产品“小牛脆角”不合格的主要原因是：产品在储运中温度过高，工作人员操作不规范。制定整改措施如下：1、立即联系经销商通知召回该批次产品作销毁处理；2、产品在成品库及运输途中保持通风及干燥。3、加强原材料采购和入库验收管理，不合格原材料不得入库。

2022年12月19日