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中国质量新闻网讯 12月27日，武汉市黄陂区人民政府网站发布抽检不合格食品风险控制情况的通告（22-121），为黄陂区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告。
黄陂区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告
2022年10月17日，我局接收到平台抽样单编号DC22421123566231452 的检验报告，现将不合格食品风险控制情况通告如下：
一、抽检基本情况。2022年9月13日，广电计量检测（湖南）有限公司受黄冈市市场监督管理局委托，在罗田县凤山镇南大门超市对武汉良香味缘食品有限公司于2022年5月16日生产的 “香酥小麻花”进行抽样检验，2022年10月12日出具检验报告，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB/7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。
二、我局对该公司生产场所实施现场检查，查明该批次的“香酥小麻花”共生产30件，规格5公斤/件，已全部销售完毕，无库存。
三、我局依法监督该企业暂停生产不合格产品，并协助企业查找问题的原因，现初步判断为：1、天气炎热高温，工作人员管控不当；2、销售时间过长。制定整改措施如下：1、立即联系经销商通知召回该批次产品作销毁处理；2、加强仓库及储运过程中对产品管控，销售时向客户着重强调产品的存放环境。3、向客户说明夏季高温季节商品的销售时间尽量缩短，可以“多次少量”购入。
2022年10月18日
京公网安备 11010502031058号
