浙江省台州市椒江区市场监督管理局通告不合格食品核查处置情况（2022年第19号）

中国质量新闻网讯 近日，浙江省台州市椒江区市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况的通告（2022年第19号），涉及抽检编号为DC22331000316432286年糕。

台州市椒江区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2022年第19号）

一、抽检编号为DC22331000316432286年糕

（一）不合格食品基本情况

抽样单编号：DC22331000316432286；产品名称：年糕；生产日期：2022-06-15；规格型号：/；保质期：/；不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。被抽样单位：台州市椒江家新同盛购物超市；标识生产企业：/。

（二）风险控制情况

执法人员于2022年7月15日向当事人送达了不合格检验报告，并对其经营场所进行现场检查，现场未发现上述同批次的不合格年糕。上述年糕除去抽样部分，其余已全部销售完毕，由于为散装零售食品，未能召回。

（三）违法行为查处情况

当事人于2022年6月15日从台州市路桥区周一年糕店购进37.5千克年糕，购进价格为4元/千克，共计150元，并以5元/千克的价格对外销售，共计187.5元，获利共计37.5元。当事人提供了台州市路桥区周一年糕店的营业执照及进货单据。当事人的上述的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项之规定，属于经营超范围使用食品添加剂食品的违法行为。因当事人尽到索证索票义务，现场能够提供进货方的营业执照及进货单据，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定决定当事人的违法行为免予处罚。（椒市监不罚〔2022〕014号）