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中国质量新闻网讯 2022年6月14日，重庆市万盛经济技术开发区市场监督管理局发布关于1批次不合格食品核查处置情况的通告（2022年第8号）。
重庆市万盛经济技术开发区市场监督管理局关于1批次不合格食品核查处置情况的通告 （2022年第8号）
在食品安全监督抽检中，涉及我区1家食品生产加工小作坊1批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：
一、抽检基本情况
万盛经开区长远白酒坊（重庆市万盛区青年镇堡堂村后河坝社）生产的高粱白酒，固形物项目不符合GB/T 26761-2011《小曲固态法白酒》要求，抽检结论为不合格。生产日期：2021年3月10日。
二、对抽检不合格食品的核查处置情况
我局执法人员于2022年3月30日向万盛经开区长远白酒坊送达了《食品安全监督抽检检验报告》及《检验结果通知书》，并告知其在7个工作日内有申请复检的权利，在法定时间内当事人未提出异议和复检申请。经执法人员现场检查，该批次高粱白酒已于检查前全部销售、处理完毕，没有库存；当事人销售高粱酒时未记录购买者信息，无法联系购买者，无法召回。我局于2022年3月31日对当事人立案调查，并指导该单位进一步改进生产工艺、加强生产过程控制，完善产品质量管控力度。
三、对经营者违法违规行为依法处罚情况
对万盛经开区长远白酒坊以不合格产品冒充合格产品的行为，我局依据《中华人民共和国产品质量法》第五十条的规定，责令当事人立即停止生产、销售不合格高粱酒，并作处罚如下：罚款3600元。
四、原因排查及企业整改情况
经执法人员调查，万盛经开区长远白酒坊被抽检产品不合格的主要原因为过滤布更换不及时，贮存容器清洗不彻底，系生产过程控制不严导致，当事人已加强生产过程管控。
重庆市万盛经济技术开发区市场监督管理局
2022年6月14日
京公网安备 11010502031058号
