“一点点”一奶茶门店被曝使用过期珍珠粉圆

中国质量新闻网讯（广岛） 众所周知，食品过期后再食用就存在安全隐患。相关法规也严禁销售过期食品，但有些商家为了逐利，依然置消费者的健康于不顾，依然触碰法律红线。

近日，日日馔(浙江)餐饮管理有限公司舟山长峙岛分公司(一点点舟山如心广场店)因销售过期食品被舟山市市场监管局新城分局罚款1.5万元。

信用中国数据显示，2021年11月26日，一点点舟山如心广场店以43.5元/袋的价格从上海福敬德食品有限公司处购入“1點點”牌珍珠粉圆10箱(6袋/箱)。2022年1月中旬起，该店使用上述“1點點”牌珍珠粉圆煮制成“波霸”后用于制售“波霸奶茶/奶绿”、“四季春+珍波椰”、“混珠红/绿/青/乌”、“百香三重奏”或作为免费配料添加至其他饮品。2022年2月14日，上述“1點點”牌珍珠粉圆已超过保质期该店仍放置于店内并同其他批次的食品混合放置并使用。

中国质量新闻网了解到，截至2022年2月22日，该店至少使用上述超过保质期的“1點點”牌珍珠粉圆制售波霸奶茶大杯2杯，售价均为14元；波霸奶茶中杯2杯，售价分别为11元和11.11（折扣价）元。另外作为免费配料添加至各类奶茶饮料共计28杯，该店经营超过保质期的食品的货值金额共计至少752.15元，违法所得至少512.9元。另查明，该店未按规定建立食品进货查验记录制度，记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。

《食品安全法》第三十四条规定，禁止生产经营“用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂；标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂”。《食品安全法》第五十条规定，食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。

1點點官网信息介绍，一点点奶茶品牌创立于1994年，之前名为50岚奶茶。一点点奶茶1997年成立第一家模范店。1998年后逐渐开始设立分店，走向连锁加盟式的经营。截至2011年，全台湾已经有500多家加盟店。公开信息显示，2010年，一点点奶茶开放加盟，因在大陆商标已被注册，后更名为一点点奶茶。

据悉，销售上述“1點點”牌珍珠粉圆的上海福敬德食品有限公司为一点点奶茶关联公司生根餐饮管理(上海)有限公司全资子公司。