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中国质量新闻网讯 近日，武汉市汉阳区市场监督管理局发布关于不合格汤面核查处置情况的通告。
汉阳区市场监督管理局关于不合格汤面核查处置情况的通告
武汉市汉阳区肖伟小吃店销售的的汤面中山梨酸及其钾盐项目检验不合格。
（一）抽检基本情况。2021年7月15日武汉市市场监督管理局委托武汉食品化妆品检验所对武汉市汉阳区肖伟小吃店销售的“汤面”进行监督抽检，2021年8月8日武汉食品化妆品检验所出具《检验报告》（NO：(2021)ZXC10 -00071）表明：“汤面”中检出山梨酸及其钾盐，不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
（二）2021年8月11日我局收到检验报告，2021年8月13日将检验报告送达武汉市汉阳区肖伟小吃店，启动核查处置工作，责令该店查找问题原因并进行整改。经分析，该单位“汤面”不合格的原因是过程控制不严所造成。
（三）该单位的行为违反了《湖北省食品安全条例》第二十七条第三项的规定，依据《湖北省食品安全条例》第七十六条的规定，我局对该单位作出了警告的行政处罚。
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