物美旗下超市因销售含有异物食品被处罚

中国质量新闻网讯 （广岛）近日，物美旗下公司北京京泰亦物美超市有限公司因销售不合格食品被北京经济技术开发区管理委员会处罚。

据悉，北京京泰亦物美超市有限公司（以下简称“京泰亦物美超市”）2021年12月2日销售的“良倬牌肉皮冻”内包装中含有细小黑色异物，上述含有异物的食品被销售1件，货值金额7.99元，违法所得7.99元。上述行为违反《食品安全法》第三十四条第一款第（六）项，依据《食品安全法》第一百二十四条第一款第（四）项，北京经济技术开发区管理委员会对京泰亦物美超市罚款10000元；没收违法所得7.99元。

因标价之外加价出售商品等多次收罚单

中国质量新闻网注意到，京泰亦物美超市因违法违规，此前已多次被罚。

信用中国数据显示，京泰亦物美超市于2021年7月19日被北京市大兴区亦庄镇人民政府罚款0.02万元，原因涉及，2021年7月15日,执法人员对北京市大兴区亦庄镇泰河园一里一区底商物美超市“门前三包”责任区域进行检查，发现“门前三包”范围内存在果皮现象，未落实“门前三包”责任制，上述行为涉嫌违反《北京市门前三包责任制管理办法》相关规定。

天眼查数据显示，京泰亦物美超市还曾因经营标签不符合规定的预包装食品、标价之外加价出售商品、违反《产品质量法》等原因被处罚。

公开信息显示，京泰亦物美超市成立于2013年，为北京物美综合超市有限公司全资子公司，经营范围包括销售家庭用品、针纺织品、工艺美术品、建筑材料、新鲜水果、新鲜蔬菜等。

经营不合格食品频繁被通报

中国质量新闻网注意到，在抽检环节，京泰亦物美超市经营的食品多次出现抽检不合格的情况。

2020年11月20日，北京市市场监督管理局发布的关于2020年食品安全监督抽检信息的公告（2020年第49期）显示，抽样自北京京泰亦物美超市有限公司的德州酱香鸡（生产/加工/购进/检疫日期：20200620）被检出菌落总数项目超标；该局2019年11月1日发布的关于2019年食品安全监督抽检信息的公告（2019年第45期）显示，该公司经营的酱猪头肉（生产日期/批号：2019/6/30）也被检出菌落总数项目超标。

菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标的原因，可能是个别企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。

2019年5月13日，市场监管总局发布的《关于6批次食品不合格情况的通告〔2019年 第15号〕》显示，北京京泰亦物美超市有限公司销售的开心牛奶油口味拉丝饼干、开心牛奶渣口味拉丝饼干和开心牛炼乳口味拉丝饼干（原产国：俄罗斯），经北京市产品质量监督检验院检验发现，其中酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。

酸价主要反映食品中的油脂酸败程度。酸价超标会导致食品有哈喇味，超标严重时所产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素，导致肠胃不适。造成酸价不合格的主要原因，可能是企业原料采购把关不严、生产工艺不达标、产品储藏条件不当，特别是存贮温度较高时易导致食品中的脂肪氧化酸败。