重庆市江北区市场监管局发布不合格食品（干山药片、水发猪黄喉）核查处置情况

中国质量新闻网讯 近日，重庆市江北区市场监督管理局网站发布关于9批次不合格食品核查处置情况的通告（2022年第12期），涉及江北区陈静副食店销售的干山药片、水发猪黄喉。

（一）抽检基本情况。江北区陈静副食店在重庆市江北区嘉禾农贸市场望海店27、28号销售的干山药片（抽样单编号为：DC21500105650922010，抽样日期：2021年11月11日），经抽样检验，二氧化硫残留量项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

江北区陈静副食店在重庆市江北区嘉禾农贸市场望海店27、28号销售的水发猪黄喉（抽样单编号为：DC21500105650922014，抽样日期：2021年11月11日），经抽样检验，呋喃西林代谢物项目不符合农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求，检验结论为不合格。

（二）对抽检不合格食品核查处置情况。重庆市江北区市场监督管理局执法人员收到检验报告后对江北区陈静副食店进行现场检查，现场已无被抽检批次干山药片和水发猪黄喉在售。经调查，该批干山药片购进日期为2021年10月16日，购进数量为6斤，销售单价25元/斤，销售6斤（含抽检6斤）；该批水发猪黄喉购进日期为2021年11月6日，购进数量为7斤，销售单价46元/斤，销售7斤（含抽检2.292斤），货值金额共计482元，该公司在规定期限内未对检验结果提出复检申请。

（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况。重庆市江北区市场监督管理局对江北区陈静副食店销售不合格干山药片和水发猪黄喉的行为进行立案调查。江北区陈静副食店销售超限量使用食品添加剂和兽药残留含量超过食品安全标准限量的食用产品的行为违反了违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项、第五十三条第一款的规定和《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第（一）项的规定，鉴于该店能积极配合调查，在收到《检验报告》得知所售干山药片和水发猪黄喉不合格后，能立即进行整改，且涉案产品货值金额和违法所得较少，符合《重庆市市场监督管理行政处罚裁量规则（暂行）》第十二条第（五）项的减轻情形，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项和《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条以及《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款的规定，重庆市江北区市场监督管理局作出《行政处罚决定书》（渝江北市监处字〔2022〕81号），1、警告；2、没收违法所得91元；3、罚款人民币2500元整。罚没金额共计2591元。