浙江台州市市场监管局台州湾新区（高新区）分局公示不合格食品（年糕条）风险控制情况

中国质量新闻网讯 近日，浙江省台州市市场监督管理局台州湾新区（高新区）分局发布关于不合格食品风险控制情况公示（2021年第12号）。

台州市市场监督管理局台州湾新区（高新区）分局关于不合格食品风险控制情况公示（2021年第12号）

台州市食品检验检测中心出具的《检验报告》（编号NO：F20212725），涉及我区1家经营户。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、台州市椒江如刚面类经营销售的该批次年糕条：

（一）抽检基本情况。2021年11月09日，我局执法人员依法向当事人送达了台州市食品检验检测中心出具的《检验报告》（编号NO：F20212725），根据该检验报告显示，当事人经销的批次年糕条经抽样检验，检验项目：脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)， g/kg，标准指标：不得使用，实测值：0.323，单项判定：不合格。检验依据：GB 5009.121-2016（第二法）。检验结论：经抽样检验，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）我局对经营场所实施现场检查及召回情况：2021年11月09日，我局执法人员依法将上述检测报告进行送达并对现场进行检查，发现抽查的批次年糕条已全部对外销售，现场未发现剩余的同批次产品。因该产品销售给了多家零售商，零售商们已经全部销售完毕，因此无法实施召回。

（三）其他风险控制措施。我局执法人员要求当事人进行自查整改，对存在隐患的年糕条进行下架，联系厂家查明原因， 进一步加强索证索票和进货查验，做好食品溯源工作。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监督管理局12315热线电话投诉举报。