中国质量新闻网讯 近日,吉林省公主岭市市场监督管理局发布关于12批次不合格食品核查处置情况的公告(2021年11月), 涉及公主岭市鑫和源功夫包子早餐店销售的不合格产品油条(自制)。
(一)抽检基本情况
公主岭市鑫和源功夫包子早餐店销售的油条(自制)(规格型号:计量称重,生产日期:2021-07-28),经检验,铝的残留量(干样品,以Al计)项目不合格。
(二)经营环节处置情况
于2021年8月16日对公主岭市鑫和源功夫包子早餐店实施现场检查。查明该经营单位购进该批次不合格产品3公斤,货值90元,已全部售出。
于2021年8月16日对该案进行立案查处。经调查,当事人已构成销售不合格食品的违法行为。依据规定,于2021年11月1日对其行政处罚如下:(1)没收违法所得人民币:12.00元;(2)罚款人民币:50000.00元。
经排查,公主岭市鑫和源功夫包子早餐店在接到检验报告后,立即停止采购和销售该批次产品,在店原销售位置张贴了公告,并按照有关规定和要求进行调查整改,承担食品经营者的食品安全责任,继续做好后续处理工作,确保消费者的身体健康和生命安全。