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中国质量新闻网讯 2020年8月17日，山东省市场监督管理局网站发布关于18批次食品不合格情况的通告2020年第22期（总第253期）。
据通告，泰安市东平县丰裕冷食超市销售的标称为菏泽绿源食品总公司生产的1批次华瑞香粽（蜜枣粽）样品，被检出菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为泰安市食品药品检验检测研究院。
资料显示，菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。
山东省市场监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
山东省市场监督管理局特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。（陈娟女）
食品抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||||
食品名称 | 标称生产（养殖）企业名称 | 标称生产（养殖）企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产(购进）日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 产品种类 | 检验机构 | 备注 |
华瑞香粽（蜜枣粽） | 菏泽绿源食品总公司 | 菏泽市长江东路5299号 | 东平县丰裕冷食超市 | 山东省泰安市东平县城赤脸店街 | 500g/袋 | / | 2020/4/20 | 菌落总数 | 1900CFU/g；700CFU/g；21000CFU/g；40000CFU/g；62000CFU/g | n=5,c=1,m=10000,M=100000CFU/g | 糕点 | 泰安市食品药品检验检测研究院 | |
大肠菌群 | <10；<10；<10；128CFU/g；3940CFU/g | n=5,c=1,m=10,M=100CFU/g | |||||||||||
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