根据抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检肉制品、酒类、炒货食品及坚果制品、水果制品、餐饮食品、食用农产品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品和保健食品等9类食品809批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品784批次、不合格样品25批次（见附件），检出微生物污染、农兽药残留、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下。
一、微生物污染问题
（一）广州市番禺区大石潮正鲜餐饮店使用的饭碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（二）广州市番禺区德源茶居餐饮店使用的豆浆碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（三）广州鑫鑫鱼粉饮食服务馆使用的汤粉碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）东莞市石碣赣湘人家木桶饭店使用的碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（五）清远市清城区港粤香美食店使用的肠粉碟，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（六）淘 宝网启舰健乐店（经营者为中山市启舰医药有限公司）在淘 宝（网店）销售的标称濮阳市念生堂阿胶生物有限公司委托东阿济寿堂阿胶有限公司生产的念生堂牌阿胶片，霉菌和酵母不符合食品安全国家标准规定和产品执行标准要求。
二、农兽药残留问题
（一）普宁市流沙光旭食品店（个体工商户）销售的鲈鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（二）汕头易初莲花连锁超市有限公司天山路分公司销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
（三）蓬江区菜元素果蔬店销售的番木瓜，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（四）汕尾市信利广场贸易有限公司滨海店销售的葱（大葱），噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（五）中山市黄圃镇周姐农副产品店销售的食荚豌豆，烯酰吗啉不符合食品安全国家标准规定。
（六）汕头市澄海区南龙纺织有限公司销售的橙，联苯菊酯不符合食品安全国家标准规定。
（七）莱美百货零售（潮州市潮安区）超市（个人独资）销售的食荚豌豆（荷兰豆），吡唑醚菌酯和多菌灵不符合食品安全国家标准规定。
三、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）新兴县东成镇加润食品店销售的标称汕头市果然食品有限公司生产的桂花李（凉果类），苋菜红不符合食品安全国家标准规定。
（二）陆丰市幸福城商贸有限公司销售的标称汕头市金平区舒口食品厂生产的蜂蜜黄皮（蜜饯），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（三）清远市清城区涛古食品经营部销售的标称普宁市里湖新味食品厂生产的九制橄榄（水果制品），喹啉黄不符合食品安全国家标准规定。
（四）肇庆市端州区泉泉贸易有限公司销售的标称新兴县嘉隆食品厂生产的甘草黄皮（鸡心黄皮），柠檬黄和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。
四、其他指标问题
（一）佛山市竞辉优选超市有限公司销售的标称吴川市梅源酒厂生产的红高粱酒，酒精度不符合产品标签标示要求。
（二）中山市小榄镇鸿盛源预包装食品店销售的标称广东星期八食品工业有限公司生产的鱼皮花生，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）东莞市东城味居餐饮店（个体工商户）使用的碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）东莞市高埗珍珍饮食店使用的碟子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（五）佛山市三水区潮客多餐饮店使用的方碟，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（六）佛山市三水区虹霖快餐店（个体工商户）使用的大碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（七）中山市黄圃镇妙岚饮食店使用的碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（八）中山市申昌贸易有限公司销售的标称北京蜂道馆生物技术有限公司委托安徽济生元药业有限公司生产的真善道牌蜂胶苦瓜软胶囊，吡啶甲酸铬不符合产品执行标准要求。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的监督抽检不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
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1.本次抽检依据和抽检项目
2.酒类监督抽检不合格产品信息
3.水果制品监督抽检不合格产品信息
4.炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息
5.餐饮食品监督抽检不合格产品信息
6.食用农产品监督抽检不合格产品信息
7.保健食品监督抽检不合格产品信息
8.肉制品监督抽检产品合格信息
9.酒类监督抽检产品合格信息
10.炒货食品及坚果制品监督抽检产品合格信息
11.水果制品监督抽检产品合格信息
12.餐饮食品监督抽检产品合格信息
13.食用农产品监督抽检产品合格信息
14.婴幼儿配方食品监督抽检产品合格信息
15.特殊医学用途配方食品监督抽检产品合格信息
16.保健食品监督抽检产品合格信息
17.关于部分抽检项目的说明
广东省市场监督管理局
2025年7月7日
| 附件2 | |||||||||
| 酒类监督抽检不合格产品信息 | |||||||||
| 本次抽检的酒类主要为白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果酒、配制酒、其他发酵酒，不合格样品1批次，不合格项目为酒精度。不合格产品信息见下表： | |||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
| 1 | 吴川市梅源酒厂 | 吴川市振文白庙村 | 佛山市竞辉优选超市有限公司 | 佛山市南海区大沥镇黄岐泌冲村三乡路南地段海北广场一期二楼B203商铺 | 红高粱酒 | 1.8L/瓶，40.5%vol | 旺顺和图形 | 2023-09-05 | 酒精度║42.5%vol║39.5~41.5%vol |
| 附件3 | |||||||||
| 水果制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||
| 本次抽检的水果制品主要为蜜饯、水果干制品、果酱，不合格样品4批次，不合格项目为苋菜红、二氧化硫残留量、喹啉黄、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、柠檬黄。不合格产品信息见下表： | |||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
| 1 | 汕头市果然食品有限公司 | 广东省汕头市澄海区隆都镇福洋工业区 | 新兴县东成镇加润食品店 | 新兴县东成镇东瑶村委会第三村民小组梁锦雄房屋 | 桂花李（凉果类） | / | / | 2025/01/09 | 苋菜红║0.0585g/kg║≤0.05g/kg |
| 2 | 汕头市金平区舒口食品厂 | 汕头市金平区渔港路2号南座6层之一 | 陆丰市幸福城商贸有限公司 | 陆丰市东海镇东海大道东侧东陆酒店北侧东海茗园（幸福城）首层02-40号 | 蜂蜜黄皮（蜜饯） | 360克/瓶 | 舒口一派和图形 | 2025/01/21 | 二氧化硫残留量║0.556g/kg║≤0.35g/kg |
| 3 | 普宁市里湖新味食品厂 | 广东省揭阳市普宁里湖镇富美学校旁 | 清远市清城区涛古食品经营部 | 清远市清城区朱围一村五十一号 | 九制橄榄（水果制品） | 230克/瓶 | 六季山庄和图形 | 2025/02/05 | 喹啉黄║0.0351g/kg║不得使用 |
| 4 | 新兴县嘉隆食品厂 | 广东省云浮市新兴县新城南金沙开发区 | 肇庆市端州区泉泉贸易有限公司 | 肇庆市天宁南路26号1幢“天南广场”首层5、6卡商铺 | 甘草黄皮（鸡心黄皮） | 150克/罐 | 嘉隆和图形 | 2025/01/05 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.27║≤1，柠檬黄║0.137g/kg║≤0.1g/kg |
| 附件4 | |||||||||
| 炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||
| 本次抽检的炒货食品及坚果制品主要为开心果、扁桃仁、其他炒货食品及坚果制品，不合格样品1批次，不合格项目为过氧化值(以脂肪计)。不合格产品信息见下表： | |||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
| 1 | 广东星期八食品工业有限公司 | 广东省揭阳市揭西县凤江镇碧潭工业区 | 中山市小榄镇鸿盛源预包装食品店 | 中山市小榄镇东生西路85号1905号铺 | 鱼皮花生 | 128克/袋 | 星期8和图形 | 2025-01-02 | 过氧化值(以脂肪计)║0.82g/100g║≤0.50g/100g |
| 附件5 | |||||||||
| 餐饮食品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||
| 本次抽检的餐饮食品主要为蔬菜制品(自制)、米面及其制品(自制)、焙烤食品(自制)、坚果及籽类食品(自制)、食用油、油脂及其制品(自制)、餐饮具、其他餐饮食品、水产制品(自制)、豆制品(自制)，不合格样品10批次，不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群。不合格产品信息见下表： | |||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
| 1 | / | / | 广州市番禺区大石潮正鲜餐饮店 | 广州市番禺区大石街群贤路凯跃大厦1号铺之一 | 饭碗 | / | / | 2024-11-19（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50 cm²║不得检出 |
| 2 | / | / | 广州市番禺区德源茶居餐饮店 | 广州市番禺区钟村街钟韵路44号钟意新街市街铺6A | 豆浆碗 | / | / | 2024-11-20（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50 cm²║不得检出 |
| 3 | / | / | 广州鑫鑫鱼粉饮食服务馆 | 广州市番禺区市桥街西环路丹山新村新村大街2、3号102 | 汤粉碗 | / | / | 2024-11-21（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.026mg/100cm²║不得检出 |
| 4 | / | / | 东莞市石碣赣湘人家木桶饭店 | 东莞市石碣镇新城区凤翔街11号 | 碗 | / | / | 2024-11-21（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50 cm²║不得检出,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.023mg/100cm²║不得检出 |
| 5 | / | / | 东莞市东城味居餐饮店（个体工商户） | 广东省东莞市东城街道梨川塘湖路2号106室 | 碗 | / | / | 2024-11-21（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.022mg/100cm²║不得检出 |
| 6 | / | / | 东莞市高埗珍珍饮食店 | 东莞市高埗镇凌屋村绿化路180号 | 碟子 | / | / | 2024-11-22（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.043mg/100cm²║不得检出 |
| 7 | / | / | 佛山市三水区潮客多餐饮店 | 佛山市三水区云东海街道南丰大道19号B区16号铺 | 方碟 | / | / | 2024-11-19（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.035mg/100cm²║不得检出 |
| 8 | / | / | 佛山市三水区虹霖快餐店（个体工商户） | 佛山市三水区云东海街道邓岗黎北村小令尾（土名）102号商铺 | 大碗 | / | / | 2024-11-19（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.025mg/100cm²║不得检出 |
| 9 | / | / | 中山市黄圃镇妙岚饮食店 | 中山市黄圃镇健业路8号8卡之二 | 碗 | / | / | 2024-11-25（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.039mg/100cm²║不得检出 |
| 10 | / | / | 清远市清城区港粤香美食店 | 清远市清城区石角镇塘头居委会塘头路十二晚停车场西侧第三栋首层第1卡 | 肠粉碟 | / | / | 2024-11-25（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.019mg/100cm²║不得检出 |
| 附件6 | ||||||||
| 食用农产品监督抽检不合格产品信息 | ||||||||
| 本次抽检的食用农产品主要为畜禽肉及副产品、水产品、水果、蔬菜、鲜蛋，不合格样品7批次，不合格项目为恩诺沙星、吡虫啉、噻虫嗪、烯酰吗啉、联苯菊酯、吡唑醚菌酯、多菌灵。不合格产品信息见下表： | ||||||||
| 序号 | 标称生产企业/ 进货来源名称 | 标称生产企业地址/ 进货来源地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
| 1 | / | / | 普宁市流沙光旭食品店（个体工商户） | 普宁市国际商品城商贸中心东座美佳乐购物中心三层C0070号 | 鲈鱼 | / | / | 恩诺沙星║808µg/kg║≤100µg/kg |
| 2 | 供货商：江西鲜至供应链管理有限公司 | 供货地：江西省南昌市 | 汕头易初莲花连锁超市有限公司天山路分公司 | 广东省汕头市龙湖区长江路23号新一城商业中心1-5幢地下一层02号商场 | 香蕉 | / | / | 吡虫啉║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg |
| 3 | 供货商：蓬江区江鹏农产品批发部 | / | 蓬江区菜元素果蔬店 | 江门市蓬江区良化新村东60号105 | 番木瓜 | / | / | 噻虫嗪║0.033mg/kg║≤0.01mg/kg |
| 4 | 供货商：汕尾市忠农配送有限公司 | / | 汕尾市信利广场贸易有限公司滨海店 | 汕尾市城区凤山街道滨海路御景园小区1栋一层 | 葱（大葱） | / | / | 噻虫嗪║2.54mg/kg║≤0.3mg/kg |
| 5 | 供货商：佛山市顺德区伟伟伟刘蔬菜批发店 | / | 中山市黄圃镇周姐农副产品店 | 中山市黄圃镇富兴路29号首层3卡 | 食荚豌豆 | / | / | 烯酰吗啉║0.32mg/kg║≤0.15mg/kg |
| 6 | 供货商：汕头市龙湖区应荣水果行 | / | 汕头市澄海区南龙纺织有限公司 | 广东省汕头市澄海区凤翔街道莱美路港口工业区凤信路段北侧14号 | 橙 | / | / | 联苯菊酯║0.098mg/kg║≤0.05mg/kg |
| 7 | 供货商：汕头市金平区汇吉农产品商行 | / | 莱美百货零售（潮州市潮安区）超市（个人独资） | 潮州市潮安区枫溪镇枫一村瓷兴路912号之1厂房 | 食荚豌豆（荷兰豆） | / | / | 吡唑醚菌酯║0.024mg/kg║≤0.02mg/kg,多菌灵║0.032mg/kg║≤0.02mg/kg |
| 附件7 | ||||||||||
| 保健食品监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||
| 本次抽检的保健食品，不合格样品2批次，不合格项目为吡啶甲酸铬、霉菌和酵母。不合格产品信息见下表： | ||||||||||
| 序号 | 食品名称 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 生产日期 | 批号 | 规格型号 | 批准文号 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
| 1 | 真善道牌蜂胶苦瓜软胶囊 | 委托企业：北京蜂道馆生物技术有限公司 受委托企业：安徽济生元药业有限公司 | 委托企业：北京市海淀区远大路39号1号楼4层437 受委托企业：安徽省阜阳市颍东区经济开发区新华路21号 | 中山市申昌贸易有限公司 | 中山市沙溪镇隆兴南路18号一楼之一 | 2023-08-08 | Y23MH101 | 30g（0.5g/粒×60粒）/瓶 | 国食健注G20110688 | 吡啶甲酸铬║未检出║29.0~47.0mg/100g |
| 2 | 念生堂牌阿胶片 | 委托企业：濮阳市念生堂阿胶生物有限公司 受委托企业：东阿济寿堂阿胶有限公司 | 委托企业：台前县产业集聚区 受委托企业：山东省聊城市东阿县经济开发区鱼山路与G105交叉口北30米路西 | 网络店铺名：淘 宝网启舰健乐店 实际经营者：中山市启舰医药有限公司 | 网址：https://shop310866074.tao bao.com/shop/view_shop.htm?spm=a1z09.2.0.0.7d662e8dIddlCY&user_number_id=2215604229430 实际经营者：中山市沙溪镇隆兴南路18号一楼之二 | 2024-03-05 | 20240101 | 250克/盒 | 国食健注G20141299 | 霉菌和酵母║80CFU/g║≤50CFU/g |
京公网安备 11010502031058号 
