近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检1007批次样品，检出27批次样品不合格。产品抽检结果可查询https://amr.yn.gov.cn/。
对抽检发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置。
附件：1.监督抽检合格样品信息
2.监督抽检不合格样品信息
3.部分不合格项目小知识
云南省市场监督管理局
2025年3月11日
| 附件2 | ||||||||||
| 监督抽检不合格样品信息 | ||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 施甸县甸阳镇粮嘉汇米线销售摊 | 云南省保山市施甸县甸阳镇石鼓北路东段南侧（城南农贸商城B幢2楼74号） | 卷粉 | 散装 | / | 购进日期：2024/7/18 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0251g/kg║不得使用 | / |
| 2 | / | / | 昆明泰和超市连锁经营有限公司杨桥店 | 云南省昆明市嵩明县杨桥街道大新仓市场 | 韭菜 | 散装称重 | / | 购进日期：2024/9/10 | 甲胺磷║0.15mg/kg║≤0.05mg/kg | / |
| 3 | / | / | 开远市兴品商贸有限责任公司 | 云南省红河哈尼族彝族自治州开远市祥云路与智源西路交叉口鸿通锦绣花园1号楼 | 山奈 | / | / | 购进日期：2024/6/14 | 二氧化硫残留量║0.258g/kg║不得使用 | / |
| 4 | 昌宁县卡焙食品有限公司 | 保山市昌宁县田园镇福惠路福惠大厦3楼 | 昌宁县卡焙食品有限公司 | 云南省保山市昌宁县田园镇福惠路北段东侧（福惠大厦3楼） | 抹茶曲奇酥（糕点） | 270g/盒 | / | 2024/10/20 | 柠檬黄║0.0842g/kg║不得使用,胭脂红║0.00482g/kg║不得使用,亮蓝║0.00702g/kg║不得使用 | / |
| 5 | 昆明市西山区食品有限公司生猪定点屠宰分公司 | 云南省昆明市西山区海口海丰村 | 安宁勇毅鲜肉铺 | 云南省昆明市安宁市金方街道办事处昆钢天城购物超市1号铺面 | 猪里脊肉 | 散装称重 | / | 2024/7/11 | 氯霉素║0.581µg/kg║不得检出 | / |
| 6 | 巧家县欣欣食品厂 | 云南省昭通市巧家县白鹤滩镇北门村南门五社24号 | 巧家县欣欣食品厂 | 云南省昭通市巧家县白鹤滩镇北门社区南门五社24号 | 玫瑰洒琪玛（沙琪玛） | 200克/盒 | 钟二洒琪玛（文字+图案） | 2024/8/30 | 胭脂红║0.00194g/kg║不得使用 | / |
| 7 | 昆明滇郎食品有限公司 | 中国（云南）自由贸易试验区昆明片区经开区洛羊街道办事处大冲社区昆明螺狮湾国际商贸城小商品加工基地二期产业项目C3幢2层202号 | 红塔区吉美乐超市万和家园店 | 云南省玉溪市红塔区万和家园玉苑5幢1、2、3、4、5号商铺 | 美国青豆（麻辣味） | 计量称重 | 两小無猜和图形 | 2024/8/1 | 大肠菌群║<10,<10,<10,4.3×10²,3.9×10²CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g | / |
| 8 | / | / | 文山市乐禾食品有限公司 | 云南省文山壮族苗族自治州文山市开化街道恒丰东苑附楼东北侧 | 胡萝卜 | / | / | 购进日期：2024/7/5 | 噻虫胺║0.44mg/kg║≤0.2mg/kg | / |
| 9 | / | / | 勐腊县河止有鱼火锅餐饮店 | 云南省西双版纳傣族自治州勐腊县勐腊镇新城森翔家居商贸城综合楼01-02商铺 | 牛蛙 | 散装 | / | 购进日期：2024/7/24 | 恩诺沙星║332µg/kg║≤100µg/kg | / |
| 10 | / | / | 牟定县杨金鑫油蒸千层包子店 | 云南省楚雄彝族自治州牟定县共和镇中园东路 | 白糖包子 | / | / | 加工日期：2024/3/21 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.259g/kg║不得使用 | / |
| 11 | / | / | 云龙长新桥会副食门市 | 云龙县长新乡长新街 | 苦荞酒 | 散酒，酒精度：42%vol | / | 购进日期：2024/10/7 | 甲醇║0.911g/L║≤0.6g/L | / |
| 12 | 昭通市昭阳区晨麦糕点厂 | 云南省昭通市昭阳区永丰镇绿荫社区簸箕湾村375号 | 昭通市昭阳区晨麦糕点厂 | 云南省昭通市昭阳区永丰镇绿荫社区簸箕湾村375号 | 三明治吐司面包 | 散装称重 | / | 2024/10/30 | 菌落总数║n1=5.2×10⁴，n2=9.8×10³，n3=4.4×10⁴，n4=4.2×10⁴，n5=8.0×10³，c=3CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g | / |
| 13 | 永胜滇峰蜂业有限责任公司 | 云南省丽江市永胜县工业园区 | 云南万德福百货有限公司万德福购物中心 | 云南省大理白族自治州大理市下关镇泰安路112号 | 红花蜂蜜 | 250g/瓶 | 滇峰和图形 | 2023/12/18 | 霉菌计数║380CFU/g║≤200CFU/g | / |
| 14 | / | / | 官渡区忠琼豆制品店 | 云南省昆明市官渡区小板桥街道办事处大羊甫二组941-65号 | 饵丝 | 散装 | / | 购进日期：2024/5/23 | 二氧化硫残留量║0.142g/kg║不得使用 | / |
| 15 | / | / | 巧家县福来乐商贸有限公司 | 云南省昭通市巧家县白鹤滩镇青年路延长线汇丰大厦1栋1－2层 | 豇豆 | 散装称重 | / | 购进日期：2024/9/2 | 甲胺磷║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg,乙酰甲胺磷║1.01mg/kg║≤0.02mg/kg | / |
| 16 | 云南海源科技有限公司 | 云南省曲靖市马龙区鸡头村轻工业园区 | 云南熙购商贸有限公司 | 云南省昆明市官渡区矣六街道办事处安和路217号金福地花园8幢2楼 | 桂川手工火锅底料 | 360克/包 | 桂川和图形 | 2023/9/23 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.326g/kg║不得使用(标示值) | / |
| 17 | / | / | 景洪大润发商业有限公司 | 云南省西双版纳州景洪市新大桥头西南侧景洪浩宇西双十二城 | 铁棍山药 | / | / | 购进日期：2024/9/4 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║1.18mg/kg║≤0.3mg/kg | / |
| 18 | 云南宴霸食品有限公司 | 云南省楚雄彝族自治州双柏县城工业园区 | 云南宴霸食品有限公司 | 云南省楚雄彝族自治州双柏县城工业园区 | 干制黑木耳 | / | / | 2024/1/20 | 铅(以Pb计)║1.35mg/kg║≤1.0mg/kg | / |
| 19 | / | / | 瑞丽市苍阙阁餐饮店 | 中国（云南）自由贸易试验区德宏片区瑞丽市勐卯街道办事处团结路1-3号一楼2号铺面 | 豆芽 | 散装 | / | 购进日期：2024/7/5 | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║21.1μg/kg║不得检出 | / |
| 20 | / | / | 泸西县爱平蔬菜销售铺 | 云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县白水镇黑龙村委会黑龙市场 | 辣椒 | 散装称重 | / | 购进日期：2024/9/5 | 乙酰甲胺磷║0.80mg/kg║≤0.02mg/kg | / |
| 21 | 云南彝乡糖食品有限公司 | 云南省玉溪市新平彝族傣族自治县扬武镇大开门社区高粱冲小组 | 景洪汇赢水果店 | 云南省西双版纳傣族自治州景洪市勐海路4号普洱茶文化博览园商业B区滨港国际第1层37号门面 | 原味红糖 | 500克±/块 | / | 2024/4/16 | 干燥失重║5.74g/100g║≤4.8g/100g | / |
| 22 | 云南永永食品有限公司 | 云南省曲靖市陆良县芳华镇芳华村委会大芳华村408号 | 云南永永食品有限公司 | 云南省曲靖市陆良县芳华镇芳华村委会大芳华村 | 土豆条 | 40克/袋 | 永永（文字）和图形 | 2024/10/15 | 大肠菌群║90MPN/100g║30MPN/100g | / |
| 23 | / | / | 昭通市昭阳区易品优鲜超市 | 昭通市昭阳区旧圃镇旧圃社区居民委员会旧圃镇昭大线集贸市场对面22号 | 香肠 | 散装称重 | / | 购进日期：2024/10/4 | 酸性红║0.00702g/kg║不得使用 | / |
| 24 | 宜良县鹏翔食品有限公司 | 云南省昆明市宜良县狗街镇工业园区食品片区 | 云南冠业投资发展有限公司西双版纳店 | 云南省西双版纳傣族自治州景洪市工业园区西双版纳国际旅游度假区融创茂商业广场负一层 | 鲜花饼（原味玫瑰） | 200克（25克×8枚）/包 | 食尚滇锋和图形 | 2024/6/6 | 霉菌║5.8×10²CFU/g║≤100CFU/g | / |
| 25 | / | / | 西山区林文斌水产冻品店（个体工商户） | 云南省昆明市西山区棕树营街道办事处六合天城（A1地块）地下室负一层S4020号商铺 | 青小米泡椒 | 散装称重 | / | 2024/5/7 | 二氧化硫残留量║0.176g/kg║≤0.1g/kg | / |
| 26 | / | / | 墨江福旺家购物广场 | 云南省普洱市墨江哈尼族自治县联珠镇下南片区龙泉景苑1栋一、二层 | 辣椒 | 散装称重 | / | 购进日期：2024/5/15 | 噻虫胺║0.27mg/kg║≤0.05mg/kg | / |
| 27 | / | / | 祥云县惠客佳便利店 | 祥云县刘厂镇大波那街377号 | 高粱酒 | 散装，52%vol | / | 购进日期：2024/2/15 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.00102g/kg║不得使用 | / |
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