近期,广东省市场监督管理局组织抽检调味品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品和餐饮食品等6类食品1068批次样品。根据食品安全标准检验和判定,其中抽检项目合格样品1056批次、不合格样品12批次(见附件),检出微生物污染、重金属污染、食品添加剂超限量超范围使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定,现公开监督抽检结果信息。具体情况通告如下:
一、微生物污染问题
(一)广州市从化江埔明贤超市销售的标称江门市新会区双水家顺食品厂生产的鸡粉调味料,大肠菌群不符合产品执行标准要求。
(二)广州市白云区松洲向天歌茶餐厅使用的碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
(三)广州恒承餐饮管理有限公司加工的布拉斋肠,菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。
二、重金属污染问题
梅州市大润发商业有限公司销售的标称广东潮汕佬实业股份有限公司生产的橄榄菜,铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。
三、食品添加剂超限量超范围使用问题
(一)广州市国润超市有限公司销售的标称江门市蓬江区大平调味食品厂生产的怀仁泉老陈醋,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。
(二)潮州市生福百货有限公司销售的标称广东金宝师食品股份有限公司生产的鸡味调味料,安赛蜜不符合食品安全国家标准规定。
(三)韶关市浈江区十里亭粤北万家福超市销售的标称揭阳市揭东区任事发食品厂生产的潮汕菜皇,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
(四)江门市蓬江区富味商行销售的标称潮州市湘桥区源兴达食品厂生产的菠萝片,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
(五)昆山润华商业有限公司顺德区龙江分公司销售的标称广东康拜恩食品有限公司生产的九制陈皮(蜜饯),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。
(六)湛江市赤坎区金港兴饼业商行销售的标称广东青豪园食品有限公司生产的小红梅(李子制品)和风干乌李,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
四、其他指标问题
佛山市悦家商业有限公司南海桂城悦万广场分公司销售的标称广东潮盛食品实业有限公司生产的颗粒型花生酱,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,采取下架、召回不合格产品等措施控制风险,分析原因进行整改。同时,要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案,按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示:消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不购买超过保质期的产品,不购买公布的监督抽检不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督,关注食品安全抽检信息公布,如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品,请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
点击下载:附件1-12.zip
1.本次抽检依据和抽检项目
2.调味品监督抽检不合格产品信息
3.蔬菜制品监督抽检不合格产品信息
4.水果制品监督抽检不合格产品信息
5.餐饮食品监督抽检不合格产品信息
6.调味品监督抽检产品合格信息
7.糖果制品监督抽检产品合格信息
8.酒类监督抽检产品合格信息
9.蔬菜制品监督抽检产品合格信息
10.水果制品监督抽检产品合格信息
11.餐饮食品监督抽检产品合格信息
12.关于部分抽检项目的说明
广东省市场监督管理局
2024年7月16日
附件2 | |||||||||
调味品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||
本次抽检的调味品主要为酱油、食醋、酱类、料酒、香辛料类、固体复合调味料、半固体复合调味料、液体复合调味料、食盐,不合格样品4批次,不合格项目为大肠菌群、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、安赛蜜、过氧化值(以脂肪计)。不合格产品信息见下表: | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | 江门市新会区双水家顺食品厂 | 广东省江门市新会区双水镇天亭墟 | 广州市从化江埔明贤超市 | 广州市从化区江埔街河东中路1号101铺 | 鸡粉调味料 | 150克/瓶 | 好来登+图案 | 2024-01-06 | 大肠菌群║430MPN/100g║≤150MPN/100 g |
2 | 江门市蓬江区大平调味食品厂 | 江门市蓬江区井根工业区井根一路18号 | 广州市国润超市有限公司 | 广州市从化区太平镇太平东路三巷10号 | 怀仁泉老陈醋 | 500毫升/瓶 | 怀仁泉+图案 | 2023-09-01 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.262g/kg║不得使用 |
3 | 广东金宝师食品股份有限公司 | 普宁市梅塘镇内丰村梅地东 | 潮州市生福百货有限公司 | 潮州市潮安区潮汕公路庵埠茂龙长春路21号一层自编103号 | 鸡味调味料 | 454克/袋 | 金装美厨+图形 | 2024-01-30 | 安赛蜜║1.34g/kg║≤0.5g/kg |
4 | 广东潮盛食品实业有限公司 | 潮州市潮安区庵埠梅龙工业区 | 佛山市悦家商业有限公司南海桂城悦万广场分公司 | 佛山市南海区桂城街道南海大道北46号悦万广场负一层1B-29、30号商铺 | 颗粒型花生酱 | 185克/瓶 | 潮盛+图案 | 2024-03-01 | 过氧化值(以脂肪计)║0.39g/100g║≤0.25g/100g |
附件3 | |||||||||
蔬菜制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||
本次抽检的蔬菜制品主要为酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品、其他蔬菜制品,不合格样品2批次,不合格项目为铅(以Pb计)、二氧化硫残留量。不合格产品信息见下表: | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | 广东潮汕佬实业股份有限公司 | 汕头市澄海区风雅路3号 | 梅州市大润发商业有限公司 | 广东省梅州市梅江区江南办梅水路与江南路交汇处 | 橄榄菜 | 180克/瓶 | 简盛 | 2024-01-05 | 铅(以Pb计)║0.976mg/kg║≤0.5mg/kg |
2 | 揭阳市揭东区任事发食品厂 | 广东省揭阳市揭东区锡场镇锡埔路天桥西侧 | 浈江区十里亭粤北万家福超市 | 韶关市浈江区十里亭镇建设东路镇政府旁边农贸市场第二层东区商场1号 | 潮汕菜皇 | 250克/袋 | 伟发+图案 | 2024-01-01 | 二氧化硫残留量║0.332g/kg║≤0.1g/kg |
附件4 | |||||||||
水果制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||
本次抽检的水果制品主要为蜜饯、水果干制品、果酱,不合格样品4批次,不合格项目为二氧化硫残留量、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。不合格产品信息见下表: | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | 潮州市湘桥区源兴达食品厂 | 潮州市湘桥区铁铺镇铺埔村新沟片 | 江门市蓬江区富味商行 | 江门市蓬江区江会路11号101、105 | 菠萝片 | 5kg/袋 | 图形 | 2024-01-13 | 二氧化硫残留量║0.572g/kg║≤0.35g/kg |
2 | 广东康拜恩食品有限公司 | 里湖镇和平凉果城 | 昆山润华商业有限公司顺德区龙江分公司 | 佛山市顺德区龙江镇文华社区龙洲西路99号碧桂园商业广场1-100、1-200、1-300商铺 | 九制陈皮(蜜饯) | / | / | 2024-01-08 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║11.1g/kg║≤8.0g/kg |
3 | 广东青豪园食品有限公司 | 揭西县凤江镇东光埔双村 | 湛江市赤坎区金港兴饼业商行 | 湛江市赤坎区海田东三路6号东28幢28号首层商铺(一址多照) | 小红梅(李子制品) | 散装称重 | 青豪园+图形 | 2024-03-01 | 二氧化硫残留量║0.435g/kg║≤0.35g/kg |
4 | 广东青豪园食品有限公司 | 揭西县凤江镇东光埔双村 | 湛江市赤坎区金港兴饼业商行 | 湛江市赤坎区海田东三路6号东28幢28号首层商铺(一址多照) | 风干乌李 | 称重 | 青豪园+图形 | 2024-03-01 | 二氧化硫残留量║0.410g/kg║≤0.35g/kg |
附件5 | |||||||||
餐饮食品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||
本次抽检的餐饮食品主要为焙烤食品(自制)、米面及其制品(自制)、肉制品(自制)、餐饮具、豆制品(自制)、淀粉制品(自制)、坚果及籽类食品(自制)、蔬菜制品(自制)、调味料(自制)、其他餐饮食品,不合格样品2批次,不合格项目为大肠菌群、菌落总数。不合格产品信息见下表: | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | / | / | 广州市白云区松洲向天歌茶餐厅 | 广州市白云区增槎路1066至1078号首层5-14轴交A-Q轴部分位龙骏广场G座自编G123铺 | 碗 | / | / | 2024-04-15(消毒日期) | 大肠菌群║检出/50 cm²║不得检出 |
2 | / | / | 广州恒承餐饮管理有限公司 | 广州市番禺区洛浦街南浦东乡村南桂路13号201号商铺 | 布拉斋肠 | / | / | 2024-04-19(加工日期) | 菌落总数║3300000CFU/g║满意:<10⁴;可接受:10⁴-<10⁵;不合格:≥10⁵ |